拿铁咖啡以醇厚咖啡和香甜蒸奶的完美组合,而被很多人喜爱,这是美国最受欢迎的咖啡。幸运的是,不需要支付大笔费用,你仍然可以享受美味的拿铁咖啡,以下实用技巧,教你在没有机器的情况下制作拿铁咖啡。
制作浓缩咖啡
1、用摩卡壶煮浓咖啡
如果不用高压咖啡机,摩卡壶可能是制作浓缩咖啡的最好的方法,它不仅来自浓缩咖啡的故乡意大利,而且甚至被称为炉灶浓缩咖啡机。你需要做的就是在底部仓室注满水,并在过滤器中加入你喜欢的研磨好的意式浓缩咖啡豆。然后将其放在热源上,让蒸汽压力发挥作用。
2、用爱乐压(Aeropress)冲泡意式浓缩咖啡
如果说摩卡壶是不用机器制作浓缩咖啡的传统方式,那么爱乐压就是它的现代产品。年首次发布爱乐压,它做出的浓郁的意式浓缩咖啡就获得了全球