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数说睿见·4月渠道经营月报，本期行业：咖啡市场。
*数据来源：数说睿见，数据截止至3月31日
近年来，消费迭代，当下越来越多城市盛行咖啡文化，咖啡这种舶来品逐渐“中国化”，似乎正在加速渗透国人的血液。尤其新消费时代，中国现磨咖啡市场进入了新一轮的高速成长期，新锐品牌层出不穷，国际大牌、本土传统品牌和本土创新品牌都在激进的拓张，如何在新老品牌“战火”中突围？
1、咖啡·全国门店数量TOP15品牌
财政风波后，瑞幸并没有消失，它正以全新的姿态重返牌局，整体营收不断增高，并以门店总数6,家，成为目前中国最大的连锁咖啡品牌；
排在第15位的新锐品牌Mstand，虽然门店数量不到家，但却深得年轻人的宠爱，被誉为“中国新一代年轻人星巴克”。在获得融资后，也加快了开店计划，连锁化和规模化的趋势明显，后续拓店动作值得期待。
2、咖啡·新开门店数量月度TOP15品牌
疫情反复的背景之下，多数品牌的操作更加谨慎，因此开店速度相对缓慢。但瑞幸仍然一如既往，继续抢占市场，3月瑞幸的新开门店数最多，超过家，且新开店数量远远高于排在第二位的McCafe；而其他品牌的门店开店数量均少于50家；
门店数量第二的星巴克，似乎放慢了开店的节奏，3月的新开店数量不足20家，位列13名；
一线城市咖啡市场进入品质化消费阶段，比如出道10年但排在第15位的Seesawcoffee，是深耕精品咖啡赛道的国际品牌，在商业模式上逐渐探索出了自己的道路，门店数量不断增加。
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