速溶咖啡

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TUhjnbcbe - 2024/10/23 16:52:00
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漫步街头,走进书店,点杯特调咖啡,翻阅心仪图书,已融入很多市民读者的日常生活图景。书香+咖啡香,交织出上海特殊的文化温度与海派业态魅力。

由市委宣传部等指导的上海咖啡文化周8月4日拉开序幕,上海市书刊发行行业协会携手75家品牌书店推出“啡尝上海·不负热爱——咖香书香在上海”系列近场活动,实体书店成为咖啡和文化相连的重要场所。同步推出的咖啡主题新书单、展陈、销售,通过挖掘文化内涵,促进咖啡文化走进城市街头小巷,营造浓厚氛围,提升读者的参与度与获得感,为打造“咖啡城市名片”提供一份行业的力量。

上海最早的书店经营咖啡是由周全平、谢澹如创办的西门书店(老西门中华路号)年2月2日附设了咖啡座,当事人后来回忆,“这个咖啡座只是在开书店的同时增加一些事做做,让同道有个座谈聊天的地方”。可惜,这家有“左联”背景的进步书店存在的时间虽然不长,但也说明书店与咖啡的渊源颇深,两者于阅读空间的完美融合。

75家参展书店中既有实体书店,也有网上书店,上海悦悦图书有限公司旗下悦悦图书专营店在天猫平台进行主题为“啡尝上海·不负热爱——咖香书香在上海”营销活动。

参展书店中,有上海外文书店、艺术书坊、光的空间、上海香港三联书店、大夏书店、交大书院、立信书局、上戏艺术书店、博林书店等独立书店,也有上海新华传媒连锁有限公司旗下书店、上海世纪朵云文化发展有限公司旗下书店、大隐书局、钟书阁、百新书局、二酋书店等上海本地连锁书店,西西弗书店、大众书局、中版书房、读者书店、建投书局、现代书店等全国连锁书店,还有合资企业,如上海上生新所茑屋书店,大多为近年新开的新型书店,也有转型成功的老牌书店,书店+成为书店融合发展的一种趋势,而咖啡经营则是一项重要内容,不仅在书店收入上有所贡献,还增强了书店的运营能力和抗风险能力,使阅读更加立体、书店更加温暖。

上海咖啡文化周期间,全市75家品牌书店同步推出“咖香书香在上海”咖啡文化读物展陈,以“20+新书单”为基础,结合书店特色拓展进行展销。据悉,目前全市在售咖啡主题图书约种。与此同时,参展书店推出活动主海报+参展书店自创个性海报展示,在店堂进行张贴、播放。

8月4日,“旧时模样——上海咖啡广告图片展”在上海香港三联书店、艺术书坊、书局同时开展,让上海人拾回一点与咖啡有关的旧时记忆。同时,三家书店将举办6场与之相关的文化活动。书局举办“咖香书香在上海”品鉴会,邀请上海社会科学院历史研究所特约研究员陈祖恩、闵行区图书馆副研究馆员孙莺举办咖啡文化讲座;咖啡师石杨手冲咖啡教学2场,从咖啡的历史文化到咖啡冲泡的实地教学。艺术书坊6日举办“阅读黄浦,啡尝滋味——艺术咖啡品鉴体验沙龙”活动;8月4日至18日,上海香港三联书店在长三角咖啡行业协会支持下推出“时光里的咖啡味——古董咖啡器物展”,并举办相关讲座。

世纪朵云旗下上海五家书店全部参展,举办“朵云·咖啡+”活动,活动分咖啡+达人、咖啡+生活、咖啡+匠人、咖啡+行走四个系列,8月4日至18日设立咖啡生活场景专区,吸引读者现场打卡,完成3家门店及以上门店打卡有奖励;朵云书院戏剧店举办2场手冲咖啡体验课等。

建投书局·传记咖啡馆举办“世界名家奇遇记”特别活动,选取巴尔扎克(法国)、海明威(美国)、j.k.罗琳(英国)、马尔克斯(哥伦比亚)、梵高(荷兰)、贝多芬(德国)等与咖啡有深厚关系的世界文化名家,讲述他们与咖啡的故事,推出与之相关的7种不同风味的特调咖啡,以及咖啡课程。

新华文创·光的空间举办作家陈丹燕《上海的金枝玉叶》分享会,分享作家与咖啡的创作故事,发布根据《上海的金枝玉叶》研发的特调咖啡饮品;上海外文书店举办“漫”享夏日“漫”品咖啡活动;上海市书刊发行行业协会、上海人民出版社举办《全球书店步行(第一辑)》首发活动;读者书店举办“品·咖啡”直播活动(读者·云上会客厅),精品咖啡品牌aokka(澳咖)的资深品鉴师以直播的形式讲解品鉴咖啡的知识与方法。最令人期待的是《上海市出版物发行行业咖啡服务标准》发布,据悉,这是中国出版物发行行业首个咖啡专业服务标准。丰富的文化活动将解码咖啡融合的文化生态。

超过70家书店推出各种优惠活动让利给读者,主要形式有:咖啡饮品优惠、图书优惠/图书、咖啡联动优惠。

上海书展

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