（全文字，从家用咖啡机分类到选购核心问题进行介绍，希望能帮到大家选对适合自己的家用咖啡机，码字不易，希望大家多支持）
大家好，我是隔壁老王。
一、前言
不知道从什么时候开始，发现身边习惯喝咖啡的朋友都开始置办自己的咖啡机，究其原因主要是大家觉得外面买的不一定符合自己的胃口，并且最近大家都在减少点外卖和外出就餐的频次，所以就想在家里随时随地喝上一杯新鲜的现磨咖啡。自己在家做不仅成本便宜，按照老王我自己从业多年的测算，用比较好的意式烘焙豆，加上比较好的鲜牛奶，一杯下来也才几块钱，如果爱喝美式的朋友，那成本就更低了。还有就是在家做咖啡不仅口味可以千变万化，可以换着不同的豆子尝试，而且自己动手做咖啡也算是一种生活享受，既可以了解更多的咖啡文化，又能够体会自己做出好喝的咖啡时的激动与惊喜，所以一台好用好玩的半自动家用咖啡机就成了喜欢咖啡的人群的必备产品。
当然站在咖啡从业者的角度，老王我觉得咖啡机肯定不是所有家庭的生活必需品，但它一定是提高生活品质的好产品。所以我个人不建议咖啡爱好者斥巨资购入十多万甚至更贵的商业级别咖啡机，如果你是土豪那就请随意。推荐大多数想在家中置办咖啡机的朋友可以考虑入门一些的半自动家用机，不要上万元，2-3千就能让你在家做咖啡，爱上咖啡，何乐而不为呢。
不过现在因为是国内咖啡产业高速发展的时期，所以很多企业都会生产咖啡机，众多品牌和机型对于消费者而言确实很难从中选出适合自己的性价比机型，今天老王就和大家聊聊家用咖啡机的选购要点，以帮助大家能够快速选到自己中意的家用咖啡机产品。
二、常见咖啡机分类
说到咖啡机选购，就不得不先和大家先聊一下咖啡机的分类，以便于大家更好的了解为什么我们要买家用半自动机而不是商用机或者全自动咖啡机。
市面上常见的咖啡机基本可以分为四类，主要是根据出品类型和工作原理不同而区分。半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、胶囊咖啡机和美式滴滤咖啡机。前三种的出品都是意式咖啡，可以混合牛奶等其他非咖啡原料来制成奶咖及花式咖啡，当然直接萃取出来不加其他东西就是我们所说的ESPRESSO浓缩咖啡，加水就是我们常喝的美式咖啡了。而第四种美式滴滤咖啡机，制作出的是滴滤咖啡，味道相对淡一些，更类似于手冲咖啡的浓度和口味。下面我们就分开来讲讲。
1.半自动意式咖啡机
半自动顾名思义，就是需要人工操作的咖啡机，也是大多数精品咖啡馆中用的设备，因为其可以用高压萃取意式咖啡所以是基本每款咖啡饮品的必备机器，虽然很多连锁咖啡馆也在用全自动意式咖啡机，但因为半自动有更多的可操作性，搭配咖啡师可以创作出不同风格的咖啡出品，所以深受精品咖啡馆主和爱好者使用。半自动意式咖啡机又因为内部锅炉数量，锅炉容量大小而外形尺寸大小区别比较大，像出品量比较大的咖啡馆会选择双锅炉甚至于三锅炉的半自动咖啡机，体型就会大很多，不是很适合家庭使用。而家用的也分带研磨和不带研磨功能的，家用不像外面商用，专门配个好一点的意式磨豆机又得花个几千块，所以还是建议家用半自动意式咖啡机选个有研磨功能的，可以节省很大一笔费用。
半自动意式咖啡机优缺点：优点显而易见，萃取稳定，可玩性强；缺点也有，需要人工操作，需要简单学习入门操作技术。
2.全自动意式咖啡机
这个就很好理解了，一键制作咖啡的机器，一些连锁咖啡馆为了保证出品的稳定性会选择使用，或者办公室等场所，追求高效咖啡出品速度，对人工操作无要求，只要会按键就可以，大多数全自动意式咖啡机连接上牛奶罐，可以进行多种咖啡饮品一键制作，拿铁、卡布奇诺等等都不在话下。追求高效的朋友可以选择，不过老王我自己是不太推荐的，毕竟可玩性有限，而且可调整参数太少，单纯为了喝咖啡而喝咖啡使用。
全自动意式咖啡机优缺点：优点是出品稳定，出品效率高，老人小孩都可以一键做咖啡；缺点是可玩性有限，没有制作咖啡过程的快乐，维修相对麻烦。
3.胶囊咖啡机
胶囊咖啡机实际上我个人觉得是全自动意式咖啡机的浓缩小巧版本，当然这里指的不是工作原理，而是整体的使用便捷性上，放入胶囊，加入净水，一键制作，但机器的体型要比半自动全自动咖啡机都小，而且因为厂商的重点大多放在胶囊口味上，所以可以选的咖啡胶囊很多，适用人群更广，很多高档酒店的客房内就会配备。
胶囊咖啡机优缺点：优点其实就是发扬了全自动咖啡的优点，并且更更为明显，稳定便捷，机型小巧，产品选择丰富，维修简单，售价便宜；但缺点也是明显的，比如胶囊内咖啡粉肯定没有新烘焙现磨的咖啡新鲜，所以浓缩咖啡上会相对没有那么优秀，少了半自动咖啡机的操作快感，而且胶囊售价不便宜，长期使用耗品远比咖啡机贵。
4.美式滴滤咖啡机
这是老王我最早喝咖啡的时候的入门老师，常见于国外各酒店、餐厅，大家在电影、美剧里看到服务员拿着一个透明咖啡壶给客人加咖啡，用的就是美式滴滤机。其工作原理和上面三种都不一样，通过重力让热水透过咖啡粉，从而析出咖啡可溶物，因为没有增压处理，所以出来的咖啡很接近于手冲咖啡，所以不是上面三种咖啡机制作出的浓缩咖啡，口味也更清淡一些，老王我自己更爱用美式滴滤机来萃取浅烘焙的咖啡，可以作为早餐黑咖啡饮用。
美式滴滤咖啡机优缺点：优点是设备售价便宜，一次可以制作多人饮用分量，并且可以选择新鲜咖啡豆；缺点是只能制作一种咖啡，就是像手冲的美式咖啡，过于便宜的机器还容易萃取不均匀，需要单独配备磨豆机或专门买咖啡粉。
几种咖啡机老王我用过很多种，最简单易上手的当然是全自动意式咖啡机，但美式滴滤咖啡机出差使用又很方便，而半自动咖啡机胜在可玩性和制作咖啡的品质优越，让老王我选，我当然是选半自动咖啡机，也推荐朋友们家用选择有研磨一体功能的机器。当然你如果房子够大，预算够多，选择商用级别的半自动咖啡机再加上专业的万元级别意式单品磨豆机，绝对是拉风的不得了，这也是老王我的梦想，现阶段大多数家庭还是更适合带研磨功能的家用半自动咖啡机。
三、家用半自动咖啡机选购要点
既然我们要选性价比高，又有可玩性，而且萃取稳定且出品好喝的半自动意式咖啡机，那么在众多设备和参数中，我们应该