如果说泰国还有另外一种方式来休闲的话，那我一定会体检咖啡馆，因为在泰国有许多网红咖啡店，无论是打卡拍照，是本地人还是外国游客，都热衷于到网红咖啡店里点上饮料和点心，待上一个下午。在泰国清莱，这个慢悠悠生活节奏的小城镇，也有不少小众却十分有特色的咖啡店。
这是一家清莱一家网红了10年的咖啡馆：ChivitThammaDaCoffeeHoues，不得不说我的选择是对的，这里不仅适合待一个下午，也适合待很久很久。
清莱ChivitThammaDaCoffeeHoues咖啡馆创建于年，主人NattamonHolmberg极热爱蛋糕和咖啡。于是带着这份热爱，前往泰国最好的烘焙学院学习烘焙，还研究咖啡种植与制作。学有所好，她放弃大城市的快节奏生活，选择来到泰国北部放慢脚步，让生活更接近自然。于是便有了这个咖啡馆最初的雏形！一路上慢慢打造，最终一座旧房子变了模样。
这里一年四季日光丰富，每天都阳光照在花瓣的露珠上，花影下钻出巴掌大小的绿叶。布满纤细柔嫩的藤蔓，含苞未放的花骨朵探头探脑的闻着泥土的芬芳，四周弥漫着大自然的夏日气息。
作为瑜伽、冥想的老师，Nattamon同先生带着九条狗定居在清莱DoiMaeSalong区。他们相信真正的健康只有身心平衡、与自然和谐共处才能获得。
他们带领着四十多位来自泰国各地的年轻人，每天努力实践付出多于索取、为子孙后代积福的价值观。这些年轻人有着不同的背景、语言、种族和宗教信仰，但他们有着相同的价值观相聚于此。
店内有肉桂卷、canelé、甜面包、粘面包、各种奶油蛋卷、甚至水果馅饼。很多美食都是手工制作的，所以只能每天少量生产。店内除了手作的面包糕点外，还会推出各种手工蛋糕！店内的巧克力布朗尼是ForestBake店内的招牌，巧克力棒强烈多汁的口味，配上双巧克力布朗尼布朗尼的质感，无与伦比的美妙滋味，和它的颜值十分匹配。
所以，这里不仅仅是个咖啡厅，还是一个咖啡艺术的世界，而咖啡完全可以作为艺术的呈现而存在。整个房间就像是一个花房，走进来感受到的是浓郁的花香味道，加上咖啡和美食的香味，顿时让人有点迷失了。
这家咖啡馆的网红气质，无疑颜值是最重要的，很多国家的年轻人都曾经来这里拍照、打卡。原生态的布置，无论是墙地面、搭配木质桌椅，毫无多余的配色，走进来就能理解，能吸引那么多人来打卡，并且成就了网红气质。
咖啡馆的精心布置，四周形成了多小花园，绿树鲜花青苔，池塘还有锦鲤，夏天热的时候，喷洒的水汽来打造梦幻效果，呼吸着热带雨林之中的负氧离子，简单的拍拍自己，或干脆停留下来，在这里享受片刻的宁静！
每天一点点、一步步，呵护着本地遗产和文化，才让这栋老Houes神采奕奕。夏日香气带领我们回归自然，寻找色彩斑斓的蔬果甜点。法式装饰风格将浪漫优雅延续到底，清晨醒来，你是否和我一样，感受着大自然馈赠的夏日香气呢？
摄影师，旅行家，自由撰稿人，视频vlog博主，深度自驾玩家！不间断旅行记录拍摄20多个国家，多座城市