咖啡豆的种类分为阿拉比卡豆、罗伯斯塔豆和利比里卡三大类。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。
星巴克(Starbucks)咖啡豆浓缩烘焙阿拉比卡进口咖啡豆g京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥82.5购买阿拉比卡的产量居于首位，总产量约占世界咖啡的75%，有波旁、铁皮卡等子品种。
罗布斯塔的产量约占世界咖啡总产量的20%。
网易严选意式挂耳咖啡深度烘焙阿拉比卡罗布斯塔混合咖啡豆咖啡粉克（10克*10袋）京东好评率99%无理由退换官方店旗舰店￥44.9购买利比里卡的产量只占世界咖啡总量的2%，多种植于亚太地区。
阿拉比卡豆是最早被发现的咖啡品种，被认为是咖啡品种中品质最好的一种，也是目前世界上最主要的咖啡品种，中南美洲各国、非洲、亚洲等都有生产阿拉比卡豆。
罗布斯塔，又被称为中粒咖啡豆，原产于非洲刚果。罗布斯塔咖啡风味普遍逊色于阿拉比卡。意大利的拼配会在拼配中加入少量的罗布斯塔来提高咖啡的醇厚度，制作出具有更丰富油脂的Espresso。