TUhjnbcbe - 2024/7/28 16:55:00
01:51（央视财经《天下财经》）云南咖啡产量占到全国98%，这些天，在保山市，13万亩咖啡鲜果陆续迎来采收。随着咖啡品质不断提升，价格也呈现连年上涨的趋势。在保山隆阳区新寨村，咖啡果逐渐变红成熟，咖农们正在分批采摘红色的鲜果。种植户邵维宾今年种植了多亩咖啡，去年产量超过吨，持续上涨的咖啡价格让他对产业前景十分期待。云南省保山市隆阳区新寨村咖啡种植户邵维宾：现在已经有收购商在收购了，我们村鲜果现在的价格在4.2元/公斤到4.8元/公斤，价格逐步上涨。生咖啡豆去年最高价格卖到37元/公斤，预计今年不会比这个价格低，有可能会突破40元/公斤。咖啡价格的上涨，主要得益于精品咖啡品种的改良换种。近年来当地推广种植了波邦、瑰夏等40多个优质品种，咖啡精品率达到了40%。此外，咖农对咖啡的精细化耕作管护，以及加工方式的优化转变也进一步提升了咖啡的品质。云南省咖啡行业协会副会长胡路：从过去传统的水洗，提升到了现在水洗、日晒、蜜处理，所以咖啡品质有了极大提升。近年来，云南省将万亩咖啡列为重点产业之一培育打造，推动咖啡精品率和精深加工率双提升，咖啡鲜果和咖啡豆价格持续上涨，同年相比，鲜果从每公斤2元提升到现在的4元多，咖啡豆从每公斤10多元提升到30多元，价格成倍增长。转载请注明央视财经实习编辑：胥传泽