咖啡是世界上最流行的饮料之一,许多健康人士也认为有利于身体健康。
对于一些人来说,咖啡是饮食中的抗氧化剂的最大来源,其来源量高于水果和蔬菜两者的组合。
这里有一些技巧可以让你的咖啡从健康变成超健康。
1.下午2点后不要喝咖啡
咖啡是饮食中咖啡因最丰富的天然来源之一。
咖啡因是一种兴奋剂,这是咖啡如此受欢迎的主要原因之一。它会给你带来心情振奋,并在你感到疲倦时帮助你保持清醒。
但是如果喝咖啡的时间太晚,它会影响你的睡眠质量。睡眠不佳会带来各种健康问题。
出于这个原因,请不要在下午2点后去喝咖啡。如果必须的话,选择无咖啡因或选择一杯茶,咖啡因比咖啡要少得多。
2.不要在咖啡里加糖
虽然咖啡本身是健康的,但你可以很容易地将它变成有害的东西。这就是在咖啡里面放一大快糖。
糖,主要是由于其高果糖量,与各种严重疾病如肥胖和糖尿病相关。如果你经常把咖啡变成含糖食物,你可能会影响你的整个身体健康。
如果你无法想象在咖啡中没有甜味剂的情况下过着你的生活,可以使用天然甜味剂,如甜菊糖。
3.选择一个优质品牌,最好有机
咖啡的质量因加工方法和咖啡豆的生长方式有很大的差异。
咖啡豆倾向于喷洒合成杀虫剂和其他化学药品,农药对食品的健康影响是很大的。目前有证据表明,普通的农产品中农药残留物比有机农产品要高的多。
如果您担心咖啡的农药含量,可以考虑购买有机咖啡豆。
4.避免喝太多
虽然适度摄入咖啡是健康的,但喝得过多可能会降低其有益功效。
尽管人们的敏感度不尽相同,但咖啡因摄入过量可能会产生各种不良副作用。
一般来说,建议每天每磅(2.5mg/kg)体重不超过1.1mg。
由于平均一杯咖啡可能含有约95毫克咖啡因,这相当于一个体重为磅(80公斤)的人每天约两杯咖啡。
然而,大多数人每天摄入咖啡因的量(-毫克)(大约4-6杯)。
5.咖啡里添加少量肉桂
肉桂是一种与咖啡风味混合得很好的美味草药。
研究表明肉桂可降低糖尿病患者的血糖,胆固醇和甘油三酯。
如果你需要一些味道,尝试添加少量肉桂,这非常好。但不要太多,以免产生各种副作用。
6.避免低脂和人造奶油
商业低脂和人造奶精往往被高度加工并可能含有可疑的成分。
如果你喜欢用奶精稀释你的咖啡,可以考虑选择全脂牛奶或奶油。
研究表明,牛奶产品含有一些重要的营养素。例如,乳制品是一个优秀的钙源,可以降低骨质疏松症和骨折的风险。
7.添加一些可可到你的咖啡
可可含有抗氧化剂,对健康有各种好处,包括降低心脏疾病的风险。
尝试在咖啡中添加少许可可粉以增加口感。
摩卡咖啡是一种巧克力味的拿铁咖啡,在许多咖啡馆供应。然而,咖啡摩卡通常是加糖的。你可以轻松地在家里自己做,不要添加任何的糖。
8.使用过滤器过滤咖啡
煮好的咖啡中含有咖啡醇,一种可能会提高血液胆固醇水平的化合物。但是,降低其水平很简单,只需使用过滤器。
用过滤器冲泡咖啡可以有效地降低咖啡醇的含量,但可以让咖啡因和有益的抗氧化剂通过。