随着各种各样的抗疫方法在网络上流行，茶具有抗病毒的作用被推向了舆论的风尖浪口。那么喝茶到底有何益处了？其实大部分人只知其然而不知其所以然，经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中至少含有多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有：蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素；其中维生素多达10余种，泡茶时多数可溶解在水中，能被充分利用。另外，茶叶中还含有具备多种功能的药效成分，诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。经常适当饮用茶水，将对人体健康大有好处。
人们都知道喝茶能提神醒脑，那么饮茶为何能提神？因为茶叶所含的黄嘌呤衍化物、咖啡碱及茶碱对人体中枢神经有兴奋的作用，茶叶中的咖啡碱和芒香物质是兴奋剂，能兴奋大脑中枢神经系统。据研究喝茶和喝咖啡虽然都有提神的作用，但喝咖啡会导致动脉硬化，而喝茶却能抑制动脉硬化。这是因为茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C，可以有效地消除咖啡碱的不良作用。
目前网络传播说喝茶可以预防新冠病毒，是没有任何科学证据的，但是茶叶中的茶多酚，能够清除身体内部的氧自由基、改善肠道菌群、减少体脂形成，对于抵抗衰老有着极佳的效果。多项研究显示，饮茶后半小时，血液抗氧化能力增强41%~48%，这对抗氧化延缓衰老来说有着重要的意义。
同时爱喝茶的人体内会产生大量抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人10倍之多，这种干扰素可有效提高人体免疫能力抵御疾病。
其实喝茶不仅仅以上功效，有降血压血脂，生津止渴，消脂减肥，护齿明目，防癌防辐射等作用。虽然喝茶诸多好处，但如饮茶不当，也会给人体健康带来不良影响。因此，科学饮茶对人体健康十分有利，饮茶的禁忌要大家足够重视，不然就会适得其反。
1.早晨不应空腹喝茶，因为空腹喝茶易使肠道吸收咖啡碱过多，可以使人产生一时行肾上腺亢进的症状，如心慌头晕手脚无力心神恍惚等，医学上称之为“茶醉”。
2.服药前后不宜喝茶，因为茶叶中的鞣酸咖啡因茶碱和可可豆碱等化学成分会使某些药物发生化学变化，影响疗效，甚至产生不良反应。
3.睡前不宜喝浓茶，由于茶叶中含有咖啡因具有提神作用，不利于入睡，所以为了不影响正常睡觉，睡前不宜喝浓茶，以避免神经过度兴奋，引起睡眠障碍。
4.孕期、哺乳期、经期妇女及贫血的人不宜喝浓茶，浓茶中鞣酸的浓度高达50%，极易在肠道中与食物中的铁质结合而发生沉淀，从而妨碍了肠粘膜对铁质的吸收，造成严重缺铁性贫血。
5.神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高，使病情加剧。
6.胃及十二指肠溃疡患者因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面，使胃病和溃疡加重。
7.肝、肾病患者茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
8.习惯性便秘患者茶中的鞣酸具有收敛作用，使便秘加重。
9.肾、尿道结石患者茶中的鞣酸，会导致结石增多。
10.高血压及心脏病患者茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。