前言：坦白讲，作为加班利器，
开夜车buff，我原本爱的是速溶咖啡。
速溶所用的咖啡豆低级，速溶里有很多香精调味剂，
这些缺点我都清楚。但它方便又经济啊，
在我急需咖啡提神醒脑的时候，拍马救驾，随叫随到。
直到同事拿出了挂耳咖啡，简直颠覆。
这速度
让我很没面子
在我的观念里，
速溶应该是最最快捷的，
什么都能输，唯独便捷不行。
但事实是残酷的，冲泡挂耳，
便捷不逞多让……
小小一个咖啡包，拉起两侧小耳朵，
挂在杯子上，
缓缓冲热水就完事了。
（求你，千万别把咖啡粉直接倒在杯子里）
原来咖啡
是这个味儿
可能速溶喝久了，
对于咖啡的味道已经陷入了
“甜甜掺杂奶香味”的思维中。
当我一口“吞下”挂耳咖啡时，
尝到浓稠口感的我，被震惊得不知所措。
口中余味久久不去，
仿佛第一次喝咖啡的我，
强压着愚昧无知，
表面云淡风轻……
原来咖啡
也有仪式感
万万没想到，
我竟这样体验了手冲咖啡的仪式感。
关键是无比简单。
遭到事实的*打后，
此刻的我对速溶已经爱不起来，
并且在我看来，
对于那些想要喝上和咖啡馆手冲咖啡相当的品质，
却只有喝速溶咖啡时间的人来说，属实贴心。
这种降低装逼难度，增加装逼时间，
挂耳咖啡就比较理想了。
最后献上
挂耳咖啡的冲泡秘诀
最后友情提醒：
挂耳虽好，万不可贪杯哦
泰州文旅出品
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