不知道你们双十二都买了些什么？11号晚上的时候老公把闹钟定到23点58分，就为了双十二的时候能够抢到东西优惠。可以说是很会过日子了，我是没有起来，甚至都没有听到闹钟响，他倒是起来了买了一个打蛋器，还买了两袋马苏里拉奶酪。昨天打蛋器已经到了，他晚上就特别的兴奋，想试验一下。
1.打鸡蛋
刚买回来烤箱的时候他打过一次鸡蛋，用了近一小时的时间，蛋也没有被打发起来，蒸出来的蛋糕有点硬，没有吃完就扔了，实在是不好吃，他给盘子里面打四个鸡蛋，鸡蛋*和鸡蛋清分离开了，他把鸡蛋清用打蛋器打发，特别激动的给我说:“打蛋器太厉害了，一分钟没用到，就给打发了，我以前都打一个小时都打不发，赶紧给个好评吧！”看来他对这个打蛋器非常的满意。
2.白糖
我问他什么时候放糖，他说是得分三次放第一次放三分之一，第二次放三分之一，第三次放三分之一，那就得打三遍。因为自己胖就不怎么喜欢吃糖，但是不知道不放糖行不行。可能是一点味也没有吧。
3.蛋*
把鸡蛋先打好，以后就来搅拌鸡蛋*，看着她给鸡蛋*里面放了一点炒菜用的豆油，放了一点面粉，半袋的牛奶，用筷子把它搅拌均匀，然后倒到鸡蛋清里面，把它给搅拌好了以后，放在烤箱盘上面。
4.烤蛋糕
他把烤盘放在了中层，用的家里的铝盘子盛的鸡蛋，上次他把一个盘子烤完铝盘子上面就有很多的黑色怎么洗洗不下来了，这次他学聪明了，把没有鸡蛋的地方边缘都抹上了鸡蛋，上下火，温度调到摄氏度，时间调到30分钟，从外面看里面的变化。一会儿时间盘子里面都膨胀起来了，还可以变成了咖啡色。
时间到了，还没有温度降下去就又在里面放了一会儿时间。给桌子上垫了点纸，把盘子用夹子拿出来，放到纸上面。看着蛋糕的样子，还是挺好吃的，有其他的皮可脆了，像正常的蛋糕样子了。取了一块吃了一口，皮倒是挺好吃的。但是他里面的有点发软，有水，像蒸出来的鸡蛋那样，老公以为没有蒸熟，本来想把它放进去再蒸一遍，尝起来是熟的，就是在回蒸一遍，最后还是这个样子的。应该是酸奶放的太多了面放少了。
这次蒸蛋糕。可以说是很接近成功了，味道挺好吃的，盘子也容易洗，把它用水泡一下就洗掉了，看很多人蒸蛋糕都是用纸杯子去蒸，其实双十二的时候也想着买纸杯子来着，但是一看4个杯子就得5块钱，就感觉有点小贵。算了还是用自己家的餐具吧。有打蛋器，蛋糕一半都不会太差的。