中国咖啡师证书(Chinabaristacertificate)颁发仪式现场(供图)
咖啡师技能等级证书(供图)
9月5日,中国咖啡师证书(Chinabaristacertificate)颁发仪式在昆明举行,这是年国家咖啡师恢复职业认定以来,为首批咖啡师完成培训结业并颁发证书。
作为全球最主要的热带经济作物,咖啡被广泛种植于南北回归线之间的“咖啡带”上,著名产区有埃塞俄比亚、牙买加、巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加等超过70个国家和地区,成为全球经贸往来的桥梁和纽带。在中国,云南是最大的咖啡产区,云南瑞丽和宾川拥有我国最早的咖啡古林地,目前已形成德宏、普洱、保山、临沧等咖啡主要种植区。其种植面积和产量占全国总量的98%以上,是云南最具特色的高原农业产品。
年,国务院取消了咖啡师在内的61项职业资格许可和认定。直到年,社会化职业技能等级认定开始推行,中国咖啡师职业资格认定转为*府主导、第三方评价机构认定的形式开展。年8月开始,云南金米兰取得云南省首批社会培训评价机构资质,同时也成为全国首家可以颁发国家咖啡师职业证书的机构。
据悉,年前,职业资格证书的取得必须经由“鉴定所”鉴定合格才能取得。现在,咖啡师职业认定交由经取得社会培训评价组织资质的机构来认定,对于认定质量执行“谁认定,谁负责”,证书由“云南省职业技能等级认定机构申报与平台”上通过逐步认定进程完成统一模板生成。证书上将不再盖国徽,而是盖认定机构认定专用章(“谁评价,谁负责”),并以技能人才评价证书全国联网查询系统(