咖啡大家都喝过，但是大多数人对一杯好咖啡的判断比较模糊。毕竟谁也不想费心去记它是；来自巴拿马翡翠庄园的瑰夏，或是哥斯达黎加的怪兽庄园。这就得靠权威的比赛来认证了，
“明明我比你厉害，凭什么你在江湖上的声望比我高，我不服！”到底谁更胜一筹，擂台之上，自见分晓。是金子，就要发光给大家看，你的咖啡到底好不好，比一比不就知道了。身价究竟如何，专业人士说了算，豆说为大家介绍下面咖啡界的七大赛事。
WBC/WorldBaristaChampionship
世界咖啡师大赛，全球最著名最专业的咖啡大赛，被称为“世界咖啡奥林匹克”。目的在于发扬咖啡文化。推出更高品质的咖啡，促使咖啡师更加职业化。每年在不同的城市举办。参赛选手都由每个国家的咖啡大赛冠*组成，群英荟萃，可以说是咖啡界的“奥运会”了。选手要在15分钟的时间内，分别做出4杯浓缩、4杯卡布奇诺、4杯浓缩为基地的创意咖啡。
WBrC/WorldBrewersCup
世界手冲咖啡大赛，专门针对手冲的一项比赛，这项赛事的精髓就在于让咖啡师回归本源，为顾客制作一杯高品质的黑咖啡，它致力于提升手工咖啡萃取与服务的专业水准。
而在19年，该大赛冠*由中国选手杜嘉宁夺得，这是中国大陆选手第一次获得世界级咖啡比赛的冠*。我想没有国内的咖啡爱好者不为此激动，小编差点兴奋地跳了起来，真是太骄傲了。
而她双手注水的手法更是让人配方，想要获得成功，必然要比别人付出多几倍的努力。豆说也希望以后国际赛场上出现越来越多的自己人，为祖国争光。
中国的咖啡文化在逐渐扎根成长，而豆说咖啡一起前进进步。
世界拉花艺术大赛WorldLatteArtChampionship
可以说是最具观赏性的赛事了，不仅考验技术的熟练度，更是发挥创意的舞台，拉花师的手那不是手，是天使在咖啡上跳舞。
与其说是咖啡大赛，倒更是艺术的殿堂。你要是学会了拉花，在朋友前露一手，瞬间感觉自己牛气哄哄，撩妹上面也能作为一门才艺加分。
世界咖啡烘焙大赛WorldCoffeeRoastingChampionship
赛事包括咖啡生豆评级、设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线、咖啡豆烘焙成品三个方面，是对参赛者烘焙经验和学识的综合检测，最后的烘焙成品将以盲测的方式，由专业评委进行杯测，并确定最终得分。
世界咖啡杯测大赛
大赛中三杯咖啡为一组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中一杯有别于其他两杯，共有八组。选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。若成绩一样，用时少者胜出。多喝还不够，还需要嗅觉和味觉的天分。
世界咖啡与烈酒大赛
咖啡与酒的碰撞，想想就觉得刺激。怎样让二者彼此融合又互为衬托，你中有我，我中有你，还能给人一种完美的和谐，都是对参赛者很大的考验。
世界土耳其咖啡比赛
土耳其咖啡只是众多咖啡中的其中一种，却专门有一项世界级的比赛，不得不说很厉害了。
土耳其咖啡壶是一款以特定咖啡冲泡方式所制造的咖啡壶，在东欧、中东及北非地区流行甚广，大赛鼓励参赛者使用自己制作的咖啡壶，以比赛的形式弘扬独特的咖啡传统文化。
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