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TUhjnbcbe - 2023/3/20 21:52:00
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来源:新浪科技

新浪科技张俊

一直宣称坚持自营的瑞幸咖啡,近日推出了新零售合作伙伴招募计划,开始了加盟的步伐。与此前子品牌小鹿茶的策略相同,瑞幸此次同样喊出了“不收取加盟费”的口号。

但此前加盟小鹿茶的加盟商却表示,因为疫情以及瑞幸丑闻的影响,生意越来越差,店面难以支撑。有的加盟商甚至亏损几十万,只能将门店转让。

有北京门店店主向新浪科技透露,瑞幸内部制定的计划是完成开曼重组后两年回归A股。而如今内忧外患之下的瑞幸咖啡,还能被加盟商们信任吗?

小鹿茶加盟商:亏损了几十万

实际上,早在年瑞幸就将旗下的小鹿茶品牌开放了加盟。

年7月,瑞幸咖啡发布新品“小鹿茶”,主要面向年轻人;当年9月,小鹿茶正式宣布品牌独立,*成为品牌代言人,并面向全国招募新零售合伙人。

按照时任瑞幸咖啡首席运营官刘剑的想法,瑞幸咖啡主打一二线城市,主打办公场景;小鹿茶则面向三四线城市,着重做消费下沉、主打休闲场景。如此一来,瑞幸咖啡与小鹿茶一起形成互补将覆盖高低全线人群。

为了吸引加盟,小鹿茶宣称前期不收取加盟费,在合伙人未盈利前也不收取任何抽成等费用。合伙人承担门店选址和装修,产品制作及交付工作;小鹿茶总部负责品牌营销、客户发展、制作程序监督管理等帮助,并提供一整套供应链管理能力的输出。

杨天秤是*的狂热粉丝,在看到*代言小鹿茶后,她便有了开一家小鹿茶门店的想法。“又能追星,又能赚钱,一举两得。”

年10月,她向小鹿茶的招商人员提交了加盟申请,经历了店面选址、培训、装修、招聘等一系列环节后,终于在12月正式开业。

起初借助代言人*的人气,门店还有诸多客流,但随着年初新冠疫情的到来,生意越来越差。更可怕的是,年3月*因为AO3事件被全网质疑,4月瑞幸咖啡又陷入了自曝造假漩涡,整个年上半年门店几乎没有什么客流。

年7月,无奈之下她只能尝试将门店转让出去,但数个月后仍然无人接盘。她表示,虽然小鹿茶宣称0加盟费,但要缴纳5万元的保证金,同时小鹿茶总部在设备、装修、原材料等方面都能从加盟商身上赚钱。如今投入的30多万元也相当于打了水漂。

一位餐饮行业从业者在网络平台上分享了加盟小鹿茶的经历。当初加盟时生意还不错,但每个月都会亏损2万元左右,没有消费券顾客就很少。几个月后,便支撑不下去,想要把门店转让。“开了这家小鹿茶,亏了我60万,把我15年打工赚的钱都赔进去了!”该加盟商后悔地说道。

一位深圳的小鹿茶加盟商也因为亏损,正在将萃茶机、奶昔机、奶茶桶等店面设备在二手交易平台转让。他向新浪科技表示,身边加盟小鹿茶的,亏的赚的都有,但确实倒闭了一大批。“原因很多,有的因为疫情,也有的是因为经营管理不善。”

实际上,年4月,一位瑞幸咖啡区域总监向媒体透露,受疫情影响,小鹿茶已在全国范围内暂停加盟。

瑞幸加盟来袭还值得信任吗?

今年1月,瑞幸咖啡在官方

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