咖啡的起源口耳相传，我们基本已经相信它的发现是个意外，但却慢慢形成一种轰动全球的文化潮流，在发展路上披荆斩棘，直至挤进世界饮料前三，而咖啡也慢慢有一种饮品演变为一种生活。
作为咖啡爱好者，不仅仅懂得如何去烘焙和冲泡眼前的咖啡，更应该懂得如何去选择优等的咖啡品牌，了解知名的咖啡产地及风味。那么今天世界文明的特色咖啡产地你了解吗？跟着小编周游咖啡世界吧：
1、巴西
被誉为咖啡界的“巨人”的巴西是世界最大的咖啡生产地，占比世界产量的三分之一，对于巴西来讲，最有挑战性的是当地时常的自然灾害，但这一点在其足够大的种植面积上得到了很好的互补。巴西的咖啡从等级上来讲，因其简单粗暴的工业*策，特优等的咖啡也许只有少数，但从另方面巴西的咖啡又常是混合咖啡相当好的选择。
2、哥伦比亚
哥伦比亚作为世界咖啡第三大产国，不得不提的是哥伦比亚温和的气候和秀美的山川，让哥伦比亚形成了一个“天然牧场”，一年四季都是收获的季节，其咖啡豆口味浓郁，回味无穷，因此常常有人把“哥伦比亚”和“高品质”联系到一起也就无可厚非了，因为哥伦比亚顶尖的高级品确实令人爱不释手。
3、印度尼西亚
印度尼西亚咖啡中出名的便是苏门答腊的曼特宁，高级曼特宁口感独特，毫不谦虚的承认其拥有世界首屈一指的品质，拥有相当多的咖啡铁粉。一说起来，咖啡的浓香已经在小编舌尖嗓眼儿浮现了，不行了要来杯咖啡回回血啦。
4、埃塞俄比亚
关于咖啡豆的起源一直流传着两个传说，其中一个就是源自埃塞俄比亚，埃塞俄比亚一直用比较原始的方式采收野生咖啡豆的传统，加上高海拔环境的孕育和埃塞俄比亚咖啡水洗的处理方式，因此其咖啡风味顺滑柔和，拥有复杂而浓郁的果香，而且巧克力味及其突出。野生和自然的环境锻造出了埃塞俄比亚咖啡的旷野，但因为种植和采收方式的局限导致产量也相对较低，比较知名的比如耶加雪菲，不妨用心品味一下她的风味，能遇到好喝的咖啡是件幸福的事情，只要一杯，就算不喝咖啡的人也会爱上。
5、秘鲁
秘鲁咖啡种植区海拔在九百到两千零五十米，得天独厚的天然环境是的咖啡豆更加香醇，随着种植方式的改善，秘鲁的产量也在提升，秘鲁也是极品咖啡的产地之一，受到越来越多的人的钟爱。
6、危地马拉
独树一帜的碳烧味，可可香和浓郁微强的酸度是危地马拉咖啡的标签，香醇略具野性的口感中，却有明显的回甘，是让人欲罢不能的精品咖啡之一，一直提醒着我们曾经有一段神秘的安提瓜历史随着咖啡豆的香气弥漫至今。
7、肯尼亚
肯尼亚与埃塞俄比亚相邻，因其气候水土和处理方式的独特性，肯尼亚咖啡的风味特点也极其独特。另外-米的海拔也造就了极致芳香的咖啡特性，而且肯尼亚的栽培和管理制度受早期英国殖民地的影响，目前已经相当完善。
8、哥斯达黎加
哥斯达黎加的咖啡豆是世界上极度出众的，浓郁，温和，且极酸，之所以有高品质的咖啡跟哥斯达黎加细心的处理方式是分不开的。尤其是哥斯达黎加的中部高原，因土壤独特的内部结构，导致咖啡豆的品质也与众不同。
9、牙买加
提到牙买加，就会想到他的蓝山咖啡，众所周知的，堪称完美的蓝山咖啡目前市场上很难买得到，大部分都已被日本买下。
10、也门
对于也门来讲对咖啡产量最大的威胁就是其动荡的*治，加上随意的种植，所以分厂不稳定，但不得不提的是也门的摩卡咖啡在世界掀起的波浪有目共睹，至今仍是搭配综合咖啡缺一不可的。
咖啡的世界还有很多空间值得我们去探索发现，欢迎留言分享咖啡留给你最深刻的瞬间。