说起第一次喝咖啡,可能很多人都能想起那一杯来自学生时代的“猛药”,一小条速溶咖啡配上一大杯热水,喝下去,又香又苦,那感觉简直不要太酸爽啊。尤其是晚上熬夜赶功课的时候,必须要来一大杯才带劲啊。后来随着咖啡文化在我国的普及,很多人也慢慢学会了挑选咖啡和品味咖啡,现如今可能很少也有人会喝速溶咖啡了,大部分人都喜欢喝现磨咖啡,而且现在的咖啡口味也更加多样化了,香气也更加浓郁,每一口吞咽下去,那香味都让人无比沉醉。
那么到底为什么现磨咖啡可以比速溶咖啡好喝这么多呢?到底要怎么样才可以快速喝到一杯口感醇厚的现磨咖啡呢?
现磨咖啡之所以比速溶咖啡好喝,这是因为其原材料和制作工艺都有很大的区别。
从原材料上面来说,传统的速溶咖啡多是采用比较劣质的咖啡豆制作而来,因为制作成本比较低,所以价格自然也会更加便宜,而现磨咖啡则多是采用优质咖啡豆制作,而且为了让口味更加多样化和个性化,有的商家还会特别选择单一产区的咖啡豆或者是多个产区的咖啡豆进行混搭,这样可以保证其咖啡品质更好,营养物质更多,而且咖啡因含量也相对比较低。
从制作工艺上来说,一包速溶咖啡里面除了少量咖啡的提取物之外,其实大部分都是奶精,糖,还有防腐剂,色素,甜味剂这些添加剂,其实吃多了,对人体是没有好处的。而现磨咖啡则完全不同,我们将完整的咖啡生豆进行烘焙,慢慢研磨成咖啡,而且这其中不会添加任何的其他成分,保持咖啡的原香,而且其营养成分也会更加多元化。
如今大家想要快速喝到一杯现磨咖啡,其实最简单的办法就是利用全自动咖啡机来制作了。以国内知名品牌咖博士咖啡机来说,咖博士咖啡机采用独特的16g专利冲泡技术,精准稳定的研磨系统和快速易冲煮系统,确保每一杯咖啡的醇正口感,最后为了实现更多个性化咖啡的品种要求,咖博士咖啡机还采用先进的物联网技术,总部一键控制咖啡菜单更新,随时随地同步最新咖啡品种。另外还配备有自动化清洁系统,大屏操作系统等等,咖博士让你足不出户,就可以享受到现磨咖啡的美味。