研究所长来源
超级现场研究所近年来，我国新消费市场井喷，出现了一个又一个爆火品牌，比如新式茶饮界的喜茶、奈雪的茶，雪糕界的钟薛高，饮品界的元气森林等。咖啡赛道中，最近完成新一轮融资的精品咖啡品牌三顿半，也是其中之一。
事实上，早在年双11，成立仅4年的三顿半销量就超过了老牌劲旅雀巢，成为首个拿下天猫双11咖啡品类第一的国货品牌。此外，在年年中购物节上，三顿半的销量超过排名在其之后的三个品牌的总和，位列天猫咖啡类目和冲调类目榜首。
作为咖啡界的后起之秀，三顿半是如何做到在竞争日趋激烈的市场中领先雀巢、不输星巴克，站上咖啡界的C位？
清开创精品速溶品类，
弥补价格空白
在竞争激烈、供大于求的消费市场上，无论在哪一行业，谁能解决用户的消费痛点需求，谁就有可能成为爆款。
在咖啡饮品领域中，消费者的认知大多来源于雀巢和星巴克。
一直以来，星巴克式精品现磨咖啡颇受