速溶咖啡

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TUhjnbcbe - 2022/6/5 16:39:00

北京生活七年,从一个喝着速溶咖啡写论文的大学生,到喝着公司自动咖啡机咖啡的实习生,到喜欢用星巴克拍照的职场小白,再到喜欢周末随便找一家新咖啡馆坐着,但永远喝不出咖啡真正好与坏的文艺青年,最后到了现在,成了一个几乎每天都在不同咖啡馆度过,喜欢跟咖啡师和咖啡馆老板聊天听故事,已经能对咖啡的好坏有判断的自由职业者。(最近还打算再升级一下,去学做咖啡,当个酷酷的咖啡师)

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回顾这个过程,才发现自己喝咖啡的进化史,竟然跟北京生活的成长史,有着莫名的牵连,相似的步调。我有一个记录自己去过的咖啡馆的文件夹(其实还有一个美食夹??),从里面挑选出了我最喜欢的17家,分享给你。

首先这17家咖啡馆的共性是咖啡好喝,毕竟这才是一家咖啡馆最重要的事情。然后他们各具独到魅力,就像不同风格的男朋友,有穿着白衬衫的少年,也有怀旧复古的大叔,有小清新,也有艺术家,甚至还有猫咪杀手锏~于是呢,就有了这篇。

??我有一个好爸爸。

大牌跨界开咖啡馆这件事近些年来越来越流行,GucciCafe、CafeMUJI、EmporioArmanicaffe…Chanel去年也开了一家为期12天的快闪咖啡馆,这些拥有强大品牌背书的咖啡馆,星二代光环加身,在咖啡馆竞争环境激烈的当下,每每问世都备受

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