本文转自零售老板参考（ID：lslb），作者：谢康玉
曾处在咖啡产业鄙视链最下游的速溶咖啡，正靠着“精品”二字咸鱼翻身。
年天猫双11期间，三顿半打败速溶咖啡“老大哥”雀巢登顶天猫咖啡品类，这家两年融资四次，快速蹿红的公司，带起了速溶咖啡的一波节奏。
今年开年以来，这一领域的融资变得尤为密集，2月以来，公开披露的融资就有三顿半、沃欧、时萃、永璞四起。
“这一波以三顿半为代表的创新公司都拿到一些融资，我觉得是整个赛道、品类重新获得