咖啡香气浓郁,口感酥酥脆脆
By饭小胖
用料
低筋面粉00克可可粉10克速溶黑咖啡粉10克黄油克糖粉50克牛奶15
做法步骤
1、软化好的黄油克,糖粉50克,搅拌均匀
、加入一个蛋黄,15克咖啡液,搅拌均匀
3、加入低粉克,玉米淀粉60克,可可粉10克
4、分成8克一个的小圆球,用刀划个印
5、烤箱度15分钟
6、酥酥脆脆的咖啡豆饼干就做好了
小贴士
面粉00克可以替换成克面粉60克玉米淀粉(更酥)
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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