速溶咖啡

首页 » 常识 » 预防 » Espresso意式浓缩种类01
TUhjnbcbe - 2025/2/23 23:37:00
白癜风的络氨酸酶活性治疗 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210706/9150251.html
关于Espresso这个词,相信大家并不陌生。“Espresso”源于意大利语的“快速”的意思,因意式咖啡的制作到送往到消费者的手中速度都相当快。一杯Espresso意式浓缩,最为原生态。在此基础上,添加奶泡、奶油、可可或朗姆酒等衍生不同风味的意式咖啡。不同等量等份,配置出的口味也独特不同。传统Espresso意式浓缩咖啡制作方法:一杯高品质的Espresso意式浓缩,需要用6-7克咖啡粉(约50颗咖啡豆)的Arabica(阿拉比卡)咖啡豆,研磨成约一微米的细粉,通过9个大气压下流过温度在90摄氏度,约为30立方公分(30cc)水。不超过30秒的时间内,萃取出约30cc的咖啡液。Esoresso意式浓缩(Espresso为快速的意思),无添加任何附加成分,所为纯正意大利浓缩咖啡。口味:原滋原味,口感较苦,香醇浓厚。正是因为足够的香醇,是许多意式咖啡爱好者的挚爱)CaffeLungo(Lungo为延长的意思),比正常咖啡多加一倍的水,比Espresso的萃取时间拉近一赔,萃取液的体积正价一倍。口味:油脂较为丰富、苦韵十足、有酒香味。LatteMacchiato(Latte在意大利语有牛奶的意思)是我们所熟悉的拿铁玛奇朵。跟CoffeeMacchiato相反,有更多的蒸汽牛奶,在牛奶的基础加上Espresso。口味:更多的的奶味,保留浓厚的咖啡香醇。Cappuccino卡布奇诺,三分之一的Espresso,三分之一的蒸汽牛奶,三分之一的泡沫牛奶。加入少许可可粉。便是传统的卡布奇诺。一杯Cappuccino配上牛角包就是意大利人最传统的早餐。口味:奶味多,口感丰富,适合女生。CaffeCorretto,在Espresso上加入一点白兰地,比较流行的还有加入Sambuca,具有独特香味。口味:口味独特,有酒的特殊香味。CaffeMarocchino,也还是以Espresso为底(五分之一),加入鲜奶油,在表面再撒上一些可可粉制成,很多意大利人喜欢。口味:奶味浓郁,顺滑,香甜。CaffeShakerato冰摇咖啡,利用混合器具,加入Esoresso,再加入一些白糖,加入Baileys奶油酒,稍搅拌,加入冰块后进行冰摇混合。口味:清爽、香甜,口感丰富。意式咖啡便是在Espresso意式浓缩上衍生各种口味的意式咖啡,就不再一一讲述了,大家可以多去尝试与探索。寻找属于自己的咖啡口味。
1
查看完整版本: Espresso意式浓缩种类01