咖啡已经日益成为了上班族甚至学生族的常用饮品,那么是不是有很多人喝咖啡总是被它种类繁多的名称搞得晕头转向呢?今天旺柴给大家简单介绍一些常见种类的咖啡,帮助大家简单分辨咖啡种类!
咖啡目前已经成为了人类社会流行范围最广的饮品之一,是一种经过加工咖啡豆制作而成的饮料。目前已经发展出来了很多的咖啡种类,将咖啡与牛奶、巧克力糖浆、奶泡、鲜奶油等等搭配在一起组成咖啡新口味,让人眼花缭乱!
在不考虑咖啡豆的产地和烘培技艺的前提下,旺柴来给大家简单介绍一下各种咖啡组成成分的区别,帮助大家分辨!
01意式咖啡
意式咖啡也就是意式浓缩咖啡,原料仅有咖啡和水。它的味道和它的名字一样,特点就是味道非常的浓厚!咖啡中加入相同水的情况下,意式浓缩咖啡的咖啡粉浓度是普通咖啡的双倍,一口下满满的都是纯粹的咖啡味道,把它同比于酒来说,口感相似于伏特加一般,非常的冲,但是提神效果非常的好。
由于味道实在太过于强烈以及一些健康原因,不建议没有喝浓咖啡必要的小伙伴们还是尽量不要尝试~
02美式咖啡
从原料上来说,美式咖啡就是稀释了的意式咖啡,它的主要原料也是咖啡和水,从成分上来说,它与意式咖啡最大的区别可能就是,美式咖啡在意式咖啡的基础上加了大量的水。
相对意式咖啡,美式咖啡的咖啡浓度受众接受程度更高,所以相对来说喝美式咖啡的人会更多,更接近于日常的咖啡需求。
03卡布奇诺咖啡
卡布奇诺咖啡,名字听起来有点浪漫。从原料上来说,它的主要原料是咖啡、牛奶和表面厚厚一层的奶泡,奶泡的体积比例大于咖啡,咖啡大于牛奶,这就是一份卡布奇诺咖啡了。大家经常可以看到的咖啡拉花就是一种倒入奶油的技巧!
卡布奇诺相对于普通咖啡,更加香甜,受到了很多喜欢甜味食客的追捧,也是一种非常流行的咖啡品种了。
04拿铁咖啡
拿铁咖啡的主要原料也是奶泡、牛奶和咖啡,不同于卡布奇诺咖啡的是奶泡和牛奶的比例不同。
在卡布奇诺咖啡中,奶泡和牛奶的体积比大概4:1;而在拿铁咖啡中,奶泡与牛奶的体积比例在1:1左右。拿铁比卡布奇诺中的牛奶成分要多得多,当然奶泡就要相对少一些了。
拿铁咖啡当然也可以拉花,作为意式咖啡与牛奶的另一种经典组合,它也受到了广大群众的喜爱!
05焦糖玛奇朵咖啡
焦糖玛奇朵咖啡适合于更喜欢甜味的人,它的主要成分是咖啡、奶泡和糖浆以及焦糖。
最底层是意式浓缩咖啡,上面是奶泡加上糖浆的混合,最上面再加上一层焦糖,这就是简单的焦糖玛奇朵构造啦~
这一款时尚饮品,深受各种甜食党的喜爱,喜欢甜品的人,相信一定不会错过!
当然啦,咖啡还有很多种类,比如说玛琪雅朵咖啡、艾尔兰咖啡、维也纳咖啡、摩卡咖啡等等等等。
相信通过旺柴的介绍,大家已经能够很好的区分这些咖啡了吧,下次点咖啡可以根据自己的喜好口味品尝品尝吧~