最近“刘畊宏女孩儿”成了网络大火的新名词，跟健身教练一起在家跳操，成为广大女孩儿的新型打卡运动。
拥有曼妙的身材是万千少女共同的梦，可是若没有真正掌握健身的真正原理，往往会欲速而不达，甚至给身体带来伤害。
日本京都大学医学部毕业，现任医院理事长、医生的江部康二在《减糖全书》里提到了“减糖健康法”——一种“可以轻松地、不勉强地去实践。可以尽情吃好吃的东西，不需要艰苦的运动，也不需要培养每天必须坚持的习惯。”——只需要做到“控制糖质摄入”。怎么样，听起来是不是极其诱人。
一般现代人认为脂肪是导致身体肥胖的主要原因。摄入过多脂肪容易胆固醇升高、血管堵塞，不但身材走样也会影响健康。
但作者却对此提出了不一样的见解：
人类身体能源主要有两种：脂肪和葡萄糖。原本葡萄糖是备用能源，是在紧急事态时启用的。由于现代人大量摄入糖质，导致葡萄糖作为主要能源被人体消耗，脂肪反而退居二线，被当作备用能源储备起来了。因此，如果能够控制甚至断绝糖质，脂肪就会逐渐恢复到它本来的作用，就更易于燃烧。想一想，只要正常生活，就能达到一整天燃烧脂肪的效果，哪还能胖得起来呢？
而且“减糖健康法”还有如下切实可行的好处：
①效果明显不反弹
只要开始实施，几天就能感受到效果。江部医生通过大量的临床数据得知，大多数人在1～2周内体重会减少2～3公斤，而且效果会稳定持续，直到恢复本人最佳体重。
这种方法对糖尿病患者更加有效，不但血糖值会立刻下降、血液循环会变好、自然治愈力会提高、心情也会变得更稳定。
②没有压力易坚持
一直以来“控制卡路里”是大家对健身和减肥饮食的普遍认识。甚至出现了更为极端的“节食减肥”。这么做在短时期内或许效果明显，但长期持续下去，光是与“空腹感”作斗争就需要极大的自制力。如若掌握不好营养摄取的平衡容易对身体造成伤害，而且一旦停止就会反弹。
其实减少卡路里摄入，一方面也是在减少糖质的摄入。只要做到后者，鸡块牛排都还是可以吃的。唯一需要控制的就是对碳水化合物的摄入。
③身体健康心情爽
现代人每餐频繁摄入过多的糖质，血液中的葡萄糖含量增加，血糖值升高。为了降低血糖值，胰脏就会努力分泌胰岛素，负担增重。长此以往胰脏功能减弱，就容易患上动脉硬化、糖尿病等疾病。
④恢复青春寿命长
减糖生活能让血液不再黏稠，血液循环变好。血管负担减小、炎症减少，胆固醇自然也会减少。营养就更易于通过血管传送到身体各个部位。皮肤会恢复弹性和光泽，发际线后移和脱发现象也能得到缓解，老花眼的程度也能得到一定控制。总而言之，减糖之后人类本来就具有的“自然治愈力”增强了。蛀牙和偏头痛等现象也会减少。
⑤入睡安稳情绪棒
饭后容易犯困是因为血糖突然升高，控制糖质摄入后白天更清醒，晚上也更易于进入睡眠。相反血糖值急剧下降时容易让人感到烦躁。血糖值波动过大情绪也容易变得不稳定。有数据表明实施减糖法让某些抑郁症患者成功地改善了抑郁状态。当然导致抑郁的原因有很多，这种效果也是因人而异不能一概而论。
怎么样，看到这儿你是否也和我一样惊叹于减糖的好处呢？接下来就是具体实施细则了。毕竟要想做到减糖，我们首先得掌握糖从何而来？什么可以吃，什么最好不要吃？
作者在书中提出了控制糖质饮食十规则：
一、海鲜、肉、纳豆、奶酪等富含蛋白质和脂肪的食物可以尽情吃
二、避免摄入含有淀粉的食品和有甜味的食品
三、必须吃主食的话，可以吃少量糙米等未精加工的谷物
四、牛奶、蔬菜汁不可以！无糖咖啡、茶、水可以
五、多吃蔬菜、海藻类和菌类
六、多吃橄榄油和鱼油
七、蛋黄酱和黄油可以尽情享用
八、烧酒和威士忌都可以！啤酒、日本清酒、甜味葡萄酒不可以
九、零食可以吃不含甜味剂、零卡路里的奶酪和坚果。
十、在可能的范围内尽量选择天然食品。
减糖健康法，简单来说，就是以上这十条。
除此之外，作者还详细地列出“不可以”和“可以”的两种食材列表，让读者能够掌握日常食物中的含糖量。
在最后几章作者还从医学角度解释了减糖的功效，介绍了减糖的小技巧和替换术，以及不同体质和生活习惯的人的差别活用法。最妙的是随书还附赠了一本减糖食谱，让人垂涎欲滴、食指大动。
道理都懂了，就看能不能化为行动了！俗话说得好“管住嘴、迈开腿”，拥有这样一本书，管住嘴不再是难事！
#减肥#