红茶具有丰富的钾元素和类黄酮化合物，所以红茶具有强氧化性，能够保护心脏，防止中风的产生，而且还能帮助促进肠胃消化，增强食欲，提神醒脑，消除水肿，提高睡眠质量，能够预防病毒性感冒以及蛀牙，而且处于经期的女性也是可以进行服用的，能够缓解痛经等。
决明子是一味中药，具有清热泻火的功效，味苦，决明子中含有丰富的膳食纤维可以润肠通便促进肠道的蠕动，还能治疗肝火上炎引起的目赤肿痛、肝肾阴虚等症状，决明子还可以用来做枕头具有清肝明目的功效。
咖啡豆利尿除湿：可促进肾脏机能，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。
开胃主食：咖啡因刺激交感神经及胃肠分泌胃酸，促进化、促进肠胃激素、蠕动激素，快速通便。
美白功效：餐后喝杯黑咖啡，就能有效地使皮肤变白。
此外黑咖啡有美容的作用，它有助于抗癌、抗衰老。
咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，助消化，解油腻，润肤乌发。