普洱是北回归线上最大的生态绿洲，宛如一块碧绿无暇的翡翠，镶嵌在中国的西南边陲。普洱年均气温18.9℃，无霜期在天以上，是世界上最适宜咖啡生长的地方之一，被称为阿拉比卡的“天堂”。
年7月，市委、市政府批准成立了普洱市咖啡产业发展办公室，成为全国唯一一家正处级的咖啡产业行政管理机构。年12月，普洱市被中国果品流通协会授予“中国咖啡之都”称号。
年1月29日——1月31日，首届普洱国际精品咖啡博览会在普洱市举办。
想知道此次博览会上都有些什么内容吗，云南画报新媒体中心记者带你直击现场。
普洱咖啡全球共享
1月29日，以“普洱咖啡，全球共享”为主题的“首届普洱国际精品咖啡博览会”在普洱市开幕。来自国内外的30多位专家、多家企业，近人参与了此次博览会。
开幕式举办地点普洱大剧院
开幕式会场嘉宾云集、座无虚席
国内外嘉宾齐聚普洱
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点亮“普洱咖啡全球共享”八个大字，博览会正式开幕
咖啡之都群贤毕至
此次博览会参展企业近百家，除了普洱本地的咖啡企业，还有保山、西双版纳、越南、老挝、马来西亚等国内外咖啡企业及设备关联企业。
各家企业所展示的精品咖啡豆
咖啡，来自遥远异域的种子，在普洱逐渐发芽、成长，经历从种子到杯子的蜕变旅程。普洱不仅是闻名于世的“世界茶源”，也是“中国咖啡之都”。目前，普洱有咖啡种植面积78.9万亩，年产咖啡豆5.86万吨；咖农7.5万余户30余万人，农民咖啡专业合作社个，工商登记注册的咖啡及相关企业近千家。
企业展示的咖啡果和咖啡豆
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未来，普洱将通过“抓标准、抓品牌、抓互联网+、抓金融、抓庄园、抓整合”等，从科研、人才、质量管理、政策扶持等方面入手，健全完善科技支撑体系，积极推广国际质量控制体系，鼓励和支持全市咖啡企业、咖啡专业合作社和咖啡种植大户开展咖啡园认证，建立完善产业发展服务和管理机制，制定咖啡产业发展规划等。
味觉大赛谁更专业？
此外，在本次博览会期间还举办了“百城千馆万人共品普洱咖啡暨第六届中国普洱杯世界虹吸壶大赛”及“SCI（可持续咖啡学会）普洱咖啡全能团体赛”。
虹吸壶大赛比赛现场
虹吸壶大赛评委品尝选手作品并打分
全能团体赛现场
全球视觉论道咖啡
在本次博览会期间，来自国内外的咖啡专家就咖啡产业从生产、烘焙、零售、管理、认证、可持续发展等方面做了演讲及交流。
此次论坛将世界各地的专家汇聚在一起，让大家畅所欲言，以“普洱咖啡，全球共享”为主题，通过全球化视角，以普洱咖啡为代表，打造我国咖啡品牌，推动中国本土咖啡精品化、标准化、产业化、国际化的发展。
来源：云南画报
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