随着越来越多的人开始喜欢上喝咖啡,
咖啡“续命”成为了很多人的一种生活方式。
一些小白对于咖啡或许还有很多疑问,
看完今天的内容你也许能得到想要的答案哦~
咖啡有酸味是正常的吗?
是正常的。因为咖啡豆是一种果实,本身就含有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、磷酸等成分。同时咖啡的酸度与烘焙过程有很大关系:随着烘焙程度的加深,咖啡豆的酸度会降低。烘焙程度较浅的咖啡豆,酸度相应的也会偏高一些。并且一些咖啡在冷却后酸味也是会加重的。
如果不喜欢较重的酸味,可以选择烘焙程度较深的咖啡(如碳烧咖啡或意式咖啡等),并在咖啡完全冷却前饮用哦。
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喝咖啡对身体有什么影响?
好处:咖啡里含有咖啡因,是一种兴奋剂,可以帮助人们保持兴奋,缓解疲劳,提神醒脑。同时可以改善大脑的功能,包括情绪、记忆、反应能力等。喝咖啡还可以帮助燃烧身体的脂肪,加速新陈代谢。
坏处:过量饮用咖啡有可能会减少钙的吸收,导致骨质疏松,对血压和心脏也有一定程度的影响。同时咖啡能够刺激胃酸分泌,空腹状态下不宜饮用,有胃肠问题的患者也尽量少喝。
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为什么有的人喝了咖啡还是会困?
有的人睡前喝了咖啡很难入睡,但是有的人喝了咖啡同样很容易睡着。这跟咖啡本身的咖啡因含量有关,部分速溶咖啡的咖啡因含量较低,对于人体影响较小。
另一方面,咖啡的具体效果也是因人而异的。不同人对于咖啡因的耐受度不同,耐受度较高的人喝了咖啡之后也不一定会起到较明显的作用,长期喝咖啡的人神经系统可能会慢慢适应这种刺激,从而降低相应的反应。
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成年人每天可以喝多少杯咖啡呢?
3杯-5杯。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估报告》显示,成年人每日饮用ml液体咖啡,其咖啡因摄入量是可以接受的。按照每杯咖啡在ml来计算,每日饮用咖啡不宜多于3杯;如果每杯咖啡在ml左右,则每日咖啡饮用不宜多于5杯。
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你是“咖啡星人”吗?
快来分享一下你和咖啡的日常吧~