说起种类，大家肯定会先想到咖啡豆包装上的名称就以为是他们是咖啡豆的种类，但这个说法是正确的，但我今天跟大家分享的是咖啡的大类。可以分为阿拉比卡，罗布斯塔，利比里卡和埃塞俄萨。
阿拉比卡咖啡豆分布：埃塞俄比亚
阿拉比卡咖啡豆最初的产地是在非洲大陆，后来通过阿拉伯人通过海路传入欧洲而被世人认知，阿拉比卡这名字就是由欧洲人通过阿拉伯人所取的名字。当前阿拉比卡咖啡豆在世界市场上占取的比例是比较高的，占到了市场的70%，由于阿拉比卡只生长在高海拔，所以所产出来的咖啡豆都受到了世人的认可和喜爱，属于高质量的咖啡豆，香气馥郁。
罗布斯塔咖啡豆分布：越南
说起罗布斯塔咖啡豆，可以说它是和阿拉比卡咖啡豆是属于出众的咖啡豆了。罗布斯塔的生长环境不像阿拉比卡咖啡豆那样那么苛刻，罗布斯塔的生长海拔在一些低海拔的地区，这款豆子耐热耐虫，生长速度极快，但罗布斯塔的世界消费量只占20%，虽然他们的风味不突出，咖啡因偏高和成本比较低，所以罗布斯塔的咖啡豆一般都用在了制作速溶或者做拼配。
利比里卡咖啡豆分布菲律宾，马来西亚
利比里卡咖啡豆，很冷门的一支品种，它在市场占的比例只有2%。利比里卡的树种都很大，可以长到6-10米的高度，结出来的果实都比较大，所以在当地称为大豆种。利比里卡的风味跟罗布斯塔咖啡豆差不多，都是以苦为主，但它出色的点是花香和烟熏味道突出所被世人认可，但它比较稀有，所以在市场很冷门而价格比较贵。
埃赛尔萨咖啡豆分布：东南亚
埃赛尔萨，这个品种的豆子跟利比里卡可以说是表兄弟了，因为它们都主要分布在东南亚地区，菲律宾，印度那些区域，它们的咖啡树可以长到20到30公分，样子也跟利比里卡十分相似。这个品种的豆子的特点是越烤越有奶油和巧克力的味道，因为它们有较低的溶解度。它也是属于十分冷门的品种了
