今天是一期专门针对大家平时关于咖啡的一些疑问解答，爱喝银铁魔咖啡的你可不能就此错过！
常识一：为什么有些人喝了咖啡会心悸、睡不着觉？
这跟很多人的体质有关系，也跟咖啡豆的种类和咖啡因的含量有关系，比如罗布斯塔豆的咖啡因含量就比阿拉比卡豆高，同样价格也更低一些，所以担心咖啡因过量的伙伴们就要注意咯，市面上很多罐装咖啡会选用或者混用一些罗布斯塔豆。
常识二：咖啡豆包装袋上的孔有什么作用？
是不是有很多伙伴们认为这个孔是专门留着给我们闻咖啡香味的？还有小伙伴会不断挤压包装袋就为了多问问味道，赶紧停下这个动作！咖啡豆包装袋上的这个孔是单向排气阀，可不是闻香孔，过多的排气会影响咖啡豆的风味哦！
常识三：咖啡豆需要放冰箱吗？
Nonono,重要的事情要说三遍，咖啡豆最怕的就是湿气、氧气、光线和热，如果将咖啡豆放进冰箱之后拿出来会有一个很大的温差，容易导致咖啡豆发潮，还容易吸收冰箱的杂味，破坏咖啡的风味。开封后的咖啡袋要放在阴凉干燥的地方保存，并尽快享用完。
常识四：银铁魔咖啡豆的储存时间是多久？
咖啡豆有保存期和赏味期，保存期限通常是在12-18个月之间，但保存期限和新鲜度是两码事，咖啡豆主要看的是赏味期，最佳赏味期是一个月，越新鲜的咖啡豆冲泡出来的咖啡越好喝，陈年咖啡又另说。
常识五：一杯手冲咖啡需要多少咖啡豆？
重口味：1:12.5~13.5
平衡口味：1：14.5~15.5
小清新口味：1:16.5~18.5
常识六：咖啡只有苦味吗？
咖啡也是树上的果实，就像水果一样有果酸味，一杯新鲜适当烘焙的好咖啡会有酸、甜、苦丰富又平衡的层次感。咖啡的酸味往往是初次常识者无法接受的，新鲜且适当烘焙的咖啡表现出有层次的酸味，带有淡淡的甜味，这种明亮的水果酸是精品咖啡的代名词。
常识七：冲煮出最佳风味-烘焙度与水温
冲煮银铁魔咖啡时，热水温度要使用的萃取工具和咖啡的烘焙度不同而跟着改变，这样你就可以喝出每一粒咖啡豆的最佳风味。一般情况下，深烘焙的咖啡豆需要水温低一点，浅烘焙的咖啡豆水温可以稍微高一些。
常识八：咖啡豆研磨粗细
咖啡豆研磨我们只需要掌握一个原则，那就是冲煮时间越长咖啡粉就越粗，冲煮时间越短咖啡粉就越细。
