速溶咖啡

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袁国宝不断下沉的咖啡业,是虚假的繁荣还是 [复制链接]

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袁国宝

互联网趋势观察家、知名财经作家、新盟创始人、资深媒体人、新媒体营销和品牌传播专家。

宝哥说咖啡行业的竞争越来越激烈。近年来,随着居民可支配收入的增加和消费结构的升级,我国咖啡消费逐年增长。中国咖啡市场已进入消费升级阶段,新的咖啡品牌层出不穷。过去,中国的咖啡市场长期由外国品牌主导,雀巢和麦斯威尔在速溶咖啡市场仍占有很大份额;在鲜磨咖啡中,星巴克等咖啡连锁企业拥有庞大的粉丝群;麦当劳、肯德基等快餐连锁品牌和便利店也推出了咖啡产品。在过去的两年里,国内的咖啡品牌迅速崛起,涌现出了一系列国产品牌,如瑞幸,seesaw、三顿半等。如今,咖啡领域的新品牌层出不穷,创新层出不穷,整个行业的竞争也越来越激烈。

国内咖啡市场越来越热闹,咖啡赛道也越来越“卷”

刚刚过去的年是新咖啡品种疯狂“吸金”的一年。它们“攻城”的速度,就连老咖啡巨头星巴克和雀巢也不得不“动摇”。

上半年,线下品牌Manner完成了三轮融资,估值接近亿元。它被认为是最有可能超越星巴克的品牌,单店估值约为1万美元。三顿半、MStand、Tims等品牌也相继获得1亿元融资。

拿钱、开店、推销新产品的戏码接踵而至,咖啡的“战争”无处不在。

在这些新品牌背后,除了红杉资本中国、IDG资本、GGV纪源资本、等知名机构外,字节跳动、腾讯、美团等产业资本也已多次出手。

显然,,资本对咖啡市场的

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