北京治疗白癜风哪个医院比较好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html从3月底开始,上海受新冠疫情的影响开始全城封控,这座国际大都市也随之摁下暂停键,作为全世界拥有咖啡馆最多的城市,许多“咖啡人”也被封闭在家,为了记录疫情下的上海,我们与上海的咖啡爱好者和咖啡从业者聊了聊天,与大家分享TA们应对疫情的真实状态!
请跟随这8位受访者来看看“咖啡人”是如何度过封控期的。同时也希望这篇推送,能为所有受疫情影响的人带去一些宽慰。
因为我住在江苏路然后封闭之前其实囤了不少菜,然后中途也团购了好几次,贵是贵了点但是都还可以接受,坦白说看到很多网上的信息,天花乱坠扑朔迷离,很多其实也不太敢信,但有的时候可能又有点不得不信吧。
因为我主要是做咖啡师招聘跟咖啡馆转让的工作,所以目前这方面的工作属于完全停摆的状态,目前主要是白天做一些自己另外一份主业的工作,所以在家倒是没有特别大的影响。
我的工作在咖啡行业的工作基本上都是线上的,偶尔也会线下跟朋友们聚一聚,但近年来其实频率越来越低,至于写文章啥的前几年写过一段时间,但是从开始有疫情后就没有再太坚持了,因为觉得一眼望去其实没有什么特别值得写的,慢慢的也就放掉了。
我自觉一直是俗人懒人一个,所以我倒也没进行所谓的充电,白天也是一直在工作,唯一值得说道的可能就是趁着封闭期间,戒了酒,之前是个重度酒精成瘾患者,所以也会借着这个时间思考一下关于未来的一些事情。
“隔离期间还有个好事儿,我跟猫都胖了”
咖啡这个板块,除了做咖啡师,自由职业进行招聘跟其他的业务往来也有四年多的时间了,目前我对于这个板块的业务我想法是,我有兴趣看着这个行业的变化,与成长,同时用我现有的功能与职能进行参与,我觉得这会是一个有趣的事情,你可以不断产生自己的想法,并且认可这个想法,而不用去管别人如何想,也不用去说服别人,我觉得这会是让我开心的事情。
上海这次事件过后,肯定会有数量可观的年轻人选择离开上海,上海这个城市在周边城市的眼中也会发生变化,甚至是跌落神坛,人才回流可以为更多的地方,带去更多的咖啡馆,更好的发展,我觉得这是好的,积极的一面,但是同时更小的城市往往在产业上更容易饱和。
因为我是做招聘的,所以我只是想跟咖啡师们说一句,无论你选择留在上海还是离开上海都是没有问题的,无论你去到什么地方你都需要拥有两个方面的认识,一个是对人的认识,另一个是对产品跟技术的认识。
疫情期间比起工作期间时间会更加的富裕,我会更多的查看线上资讯来了解当今市场咖啡的发展动向,也会用到身边比较简单的咖啡器具来做做咖啡,日常生活就和隔离在家的大家一样,抢菜、吃饭、线上工作、睡觉、刷手机。
在疫情期间因为无法线下培训的原因开始做起了线上自媒体,做一些简单的家用咖啡制作分享,也想到隔离在家大家应该也会遇到很多制作咖啡时的问题,所以每天我会在晚上21:00-24:00进行直播来解答大家在家做咖啡遇到的问题。
发一个自己在家制作冷萃咖啡的视频~
“自我充电”其实对我来说我在疫情前也一直有在做,我平时会去看看不同的视频、文章、