百癫疯怎么治疗 http://pf.39.net/bdfyy/除了喝，咖啡味的甜品
也越来越多的出现在我们的视野中
除了喝，咖啡味的甜品
也越来越多的出现在我们的视野中
//焦糖饼干咖啡提米蛋挞//
食材
挞底6个
焦糖饼干∶g
蛋*∶1个
水∶15g
咖啡粉∶3-5g
砂糖∶20-25g
马斯卡彭∶g
淡奶油∶80g
饼干擀碎，拌入融化*油，
铺入模具按压紧实，冷冻备用。
1.马斯卡彭用蛋抽搅拌顺滑备用
2.蛋*用打蛋器打至颜色发白
体积膨胀状态
3.咖啡粉+水+砂糖放小锅中煮至砂糖融化水沸
腾，然后倒入蛋*中，边倒边继续搅打均匀
4.降温后的蛋*咖啡糊倒入马斯卡彭中，搅拌均匀
5.淡奶油打至6分发，
和马斯卡彭乳酪糊混拌均匀
6.倒入焦糖饼干底中，放冰箱冷藏，
吃之前撒可粉
//渐变咖啡奶冻//
食材
黑咖啡ML
奶咖
ML牛奶
ML
吉利丁片3*5g
食材
1.吉利丁片冷水泡软。
马克西姆咖啡机萃取ML黑咖啡，加入5g
2.泡软的吉利丁片，搅直融化后
倒入杯中三分之一位置，放冰箱冷藏至凝固。
4.再萃取ML黑咖啡，加入1个奶精或是牛奶
再加入5g泡软的搅匀，倒入凝固的黑咖冻上面
放冰箱冷藏至凝固。
5.牛奶加热，加入5g泡软的吉利丁片
搅匀倒入凝固的的奶咖上面
6.放冰箱冷藏至凝固即可
//咖啡巧克力马芬//
食材
低筋面粉......克
小苏打......3克
黑巧克力......85克咖啡粉......少许
*油......50克
鸡蛋液......25毫升
牛奶......75毫升
糖粉......60克
耐高温巧克力豆......少许
隔水融化黑巧克力，在室温软化后的*油中加入糖粉，打发至颜色变浅、体积膨大，在*油里加入融化的巧克力，搅匀。
依次加入鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀，再倒入过筛后的低筋面粉和小苏打，加入少许巧克力豆混合。
将面糊盛入模具，表面撒一点巧克力豆。放入预热℃的烤箱中层，烤制20分钟即可。
烤制完成后，撒上咖啡粉即可。
//烘焙食材推荐//
AGFBlendy浓缩咖啡系列
这款blendy浓缩液体速溶冰咖啡，采用可爱迷你的小杯设计，每杯大约有18g左右的浓缩液体，一次一杯，冲泡方便。
取一小杯，加入ml左右的冰水或者冰牛奶，充分搅拌，就能迅速get一杯冰美式或者冰拿铁。
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撕开外面的包装袋，就可以闻到一股浓浓的咖啡香气。
浓缩液体的包装不要太方便，1秒钟冲出一杯冰美式不是梦。入口口感细腻爽滑，风味均衡，回味清香。
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除了直接加冰水做成经典的美式，加入牛奶就变成一杯香醇的拿铁，浓缩液由深烘的咖啡豆制成，焦香比较明显，酸味比较弱，搭配牛奶风味很平衡。
蓝色微甜风味，这一款在原本咖啡的香醇上多了点清甜，不需要自己再额外加糖了。
橙色包装的焦糖风味，除了加冰水、加牛奶的常规做法，搭配香草味冰淇淋仿佛更有灵*。浓浓的焦糖口味配上香甜的牛奶，感觉在吃太妃糖。
法国总统发酵型*油，众多米其林餐厅的选择。在法国西部，无忧无虑的奶牛，充足的日照和温和的地中海气候，足以产出优质的新鲜高品牛奶。
牛奶经发酵再提炼，降低了许多膻味，留下淡淡的乳酸香味，及独特的香气。
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丝滑柔软，易于打发呈现轻盈的羽毛状，自然的乳白色像温暖阳光被揉进面团里，巧手烘焙成一款款精美可口的时尚糕点。
安佳超高温搅打奶油，新西兰进口奶源，确保了安佳浓郁稀奶油的优质品质。
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动物型奶油，具有很高的入乳脂含量，口感轻盈，质地柔滑，而且动物型奶油更加健康，吃起来更放心。
*天鹅可生食鸡蛋采用日式配方食粮，鸡蛋没有蛋腥味，集软糯蛋*与细腻口感于一体
*天鹅荣获可食用鲜鸡蛋金奖，并在获得iTQi国际食品饮料美味评鉴大会“顶级美味奖章”之后，又一次获得被誉为食品界“诺贝尔奖”的世界食品品质评鉴国际金奖。
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印尼邦顿烘焙系列食材，香草味戚风蛋糕粉、巧克力布朗尼粉等，轻松做出美味甜点。
//烘焙工具推荐//
法国欧贵厨专业烤箱钢化器皿，法国百分百原装进口。加入钢化工序，双重抗破碎冲击，耐磨耐用。
耐热温度+℃，耐冷温度-40℃。烤箱、微波炉、冰箱和洗碗机均适用。
巢所烘焙工具系列，缔造不一样的全新厨房体验，营造和表达“妙空间，乐下厨”的轻松生活态度。
电子秤、面粉筛、硅胶刀、裱花袋、蛋糕模具、油纸等烘焙工具应有尽有，为您提供一站式购物体验。
营业时间
09:00-22:00（周日-周四）
09:00-22:30（周五-周六）
店铺地址
小榄海港城购物中心负一层
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