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喝咖啡究竟是利大还是弊大怎样喝咖啡才最健 [复制链接]

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近年来,关于咖啡的争议层出不穷,有人说每天坚持喝咖啡可以延年益寿,也有人说咖啡是致癌的危险因素之一,那么关于咖啡的真相到底是什么呢?

几篇心血管领域权威杂志刊登的研究显示,适量饮用咖啡是安全的,对于健康人以及高血压,心血管疾病,心衰,心律失常或糖尿病患者都有益处,且能降低2型糖尿病、慢性肝病、肝癌、痛风、帕金森病、阿尔茨海默症等疾病的患病风险。

咖啡中富含抗氧化物质,钾、镁、烟酸、维生素E等成分,适量饮用有助于维护心血管健康。

咖啡中的「绿原酸」有抗菌、促代谢、防衰退的功效,同时又能促进胃液分泌,增强肠胃蠕动。

另外,咖啡中的「咖啡因」是一种强抗氧化剂,不仅能增加热量的消耗,还能刺激神经兴奋,提高代谢。

虽然喝咖啡有这么多好处,但咖啡因如果摄入过量反而对身体不利……

大量摄入咖啡因可能导致心率与呼吸加快、失眠、烦躁、头痛、胃部不适等症状。

长期摄入过量的话,可能会加速钙的流失,对于孕妇和哺乳期女性来说,可能会增加流产、早产、低出生体重或通过乳汁影响婴儿等风险。

那每人每天摄入多少咖啡因合适?

1、对于健康的成年人,每天摄入不超过毫克以内;

2、对于孕妇哺乳期女性,每天摄入不超过毫克以内;

据研究显示,孕妇饮用较多的咖啡会导致不良孕产结局的概率增加,且胎儿先天畸形的风险也会随之上升,这是由于咖啡因容易穿过胎盘,且胎儿对于咖啡因的代谢能力较低于正常水平的缘故,所以孕妇应控制好量。

咖啡的好处主要在于其抗氧化作用,其中的咖啡因、绿原酸、蛋白黑素等物质都能为人体起到抗氧化的保护作用,但要注意在饮用的过程中不要添加太多的方糖或是糖精,这样在喝咖啡的同时会大大提高摄入的热量;咖啡伴侣中也常见植脂末、反式脂肪酸成分,对健康有害。

总体来说,适量的饮用咖啡对身体有一定的好处,不过平时不喝咖啡的人们也不必刻意地因为这个去改变生活方式,喝茶等其他的生活方式也是很好的。

不过,房颤等心律失常患者常会被建议不要喝咖啡。#健康科普每日说#

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