北京中科专家 http://ask.bdfyy999.com/随着生活水平的提高，人们的饭后消遣项目也变得多了起来，并且各有不同。而大多数人习惯在饭后喝点什么来消消食，润润喉。茶水和咖啡，就是最常见的两种选择。
关于两者的说法其实还真不少，有的人认为每天喝茶，能够减肥，清肠，提神;而有人认为喝咖啡也有类似的功效，甚至更甚茶叶一筹。每天喝茶和每天喝咖啡，身体会产生怎样的变化?同样也需要进行证实。
每天养成喝茶的习惯，会对身体有什么影响?
茶叶中含有丰富的咖啡因，儿茶素以及氧化缩合物，这些物质对人体健康维持也有不错的帮助。例如提神，强心，降压等，都属于长期饮茶的基本功能。
以上，是每天喝茶能够给身体带来的好处。但如果饮茶没有节制，同样也有可能给身体的带来坏处，茶叶中大量的草酸摄入，一方面会形成沉淀，给肠胃消化带来负担;另一方面会和游离钙结合，降低骨骼对钙质的吸收效率，从而增加骨质疏松的风险。
每天养成喝咖啡的习惯，又有怎样的影响?
作为西方饮品之一，相较于茶叶，有关咖啡的功能研究依据更多。和饮茶相比，咖啡的功能也相差不多，主要对预防心血管病，老年痴呆等有所帮助。但相较于茶叶，咖啡中的草酸含量比较少，在长期饮用的过程中，要适当优于茶叶。
所以，即便是每天喝茶，或者每天喝咖啡，对身体的影响是差不多的。如果每天饮用科学合适，不过量摄入，总体而言是能够给健康带来好处的，无论是喝茶还是喝咖啡，都是不错的选择。然而，却并不建议大家将喝茶和喝咖啡的习惯共同保持，可能会导致咖啡因摄入过多，诱发失眠，精神衰弱等不适症状出现。无论是喝茶，还是喝咖啡，也有相关的注意事项存在。
喝茶，喝咖啡，这2个注意事项都要牢记
①不要喝太烫的
根据世界卫生组织的研究，人类食道和肠胃粘膜的最高承受温度是65度，也就是说，如果在喝茶或者喝咖啡时，长期喝太烫，可能会对肠胃和食道粘膜造成损伤。久而久之，炎症甚至有可能诱变成早期癌症，对生命健康造成威胁。
②不要饮用过浓
无论是浓咖啡，还是浓茶，都有刺激肠胃粘膜，促进胃酸分泌的效果。长期饮用过浓的咖啡和茶，肠胃粘膜也会持续受到比较严重的胃酸侵蚀，继而受伤引起消化系统疾病。并且过浓的饮品，意味着咖啡因的含量也更多，例如失眠，情绪不安定的情况也更容易出现。
总之，无论是喝茶还是喝咖啡，在科学的饮用方法前提下，都是健康且养生的做法。在日常生活中也是一样，注重生活的细节，做好每一件和健康有关的事情，未来野菜更有可能健康长寿。
参考资料：
[1]吴兴人.喝咖啡谈话与喝茶谈话之异同[J].工会博览,,()
.4-4.
