“中国咖啡市场未来的趋势是高端咖啡需求会继续提升，雀巢咖啡需要在精品速溶赛道做更多的努力，我们看好精品速溶咖啡市场的发展，会继续布局创新。”10月14日，雀巢星巴克全球咖啡联盟宣布推出战略性新品星巴克随星杯超精品速溶咖啡，雀巢大中华区咖啡业务资深副总裁何文龙向澎湃新闻记者谈及中国咖啡市场的发展趋势。在他看来，星巴克随星杯超精品速溶咖啡的上市，优化和丰富了雀巢和星巴克在精品速溶赛道的产品组合。
据澎湃新闻记者了解，目前，雀巢拥有三个咖啡品牌，分别是雀巢咖啡、Nespresso（浓遇咖啡）以及STARBUCKSATHOME（星巴克家享）。年8月，雀巢和星巴克公司宣布完成交易，永久性授权雀巢在全球范围内星巴克咖啡店之外销售星巴克零售和餐饮产品，两家公司也共同发展星巴克现有的产品系列，其中包括烘焙研磨咖啡、咖啡豆、速溶咖啡和定量咖啡。年8月，星巴克家享咖啡在中国上市，起初，星巴克家享咖啡只是在天猫、京东、苏宁等线上渠道进行主要的业务扩张，从年3月开始，星巴克家享咖啡进驻线下的精品和进口超市，产品线也不断推陈出新，从只有烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉和咖啡胶囊，到陆续推出速溶咖啡、便携式的挂耳咖啡等。
在当前国内咖啡市场上，不乏Manner咖啡和三顿半这样的新势力代表，而三顿半在年6月完成新一轮融资后，已经成为估值45亿元的精品咖啡品牌，其主打的产品也是即溶咖啡，将精品咖啡粉倒入冰水或牛奶中，与此次雀巢星巴克全球咖啡联盟推出的新品类似。
对于雀巢怎么看待未来的市场竞争难度，抵御新品牌的冲击，何文龙说：“在中国速溶咖啡市场，我们已经发展了大概20多年了，增速还是保持两位数字的持续增长，我们主要还是
