速溶咖啡

注册

 

发新话题 回复该主题

变身韩国流行的400次咖啡,打到崩溃,终 [复制链接]

1#
北京中科白癜风医院正规吗 http://www.csjkc.com/yydt/m/515.html

次咖啡,第一次听到这个名字,是在一个朋友家玩的时候,听朋友说起的,朋友说这款咖啡现在在韩国非常流行,朋友还亲手制作了一杯次咖啡给我品尝,加了冰块的牛奶搭配着打发蓬松的咖啡,将它们搅拌融合,奶香中透着咖啡的香醇,冰凉的口感,夏天喝上一口,真是一种享受哦。

据说次咖啡,是因为它需要你用手拿着蛋抽打上次,才可以将它打发出蓬松的效果,不过我朋友是用电动打蛋器做得,看她做并不费力气,几勺速溶咖啡,加入适量的糖,一点点温热的水,先将咖啡和糖搅拌融合,再用电动打蛋器匀速打发,慢慢的咖啡开始蓬松起来,搭配上牛奶、冰块,一杯冰爽的次咖啡就大功告成了。

今天在家里又想喝朋友前几天做的那杯次咖啡了,不过看了看家里的食材,却有些无奈,因为家里没有速溶咖啡粉,而且家里也没有牛奶,还没有冰块,3种食材一种都没有,你们说无奈不。

不过作为吃货的我,怎么能这么容易死心呢,虽然家里没有牛奶、速溶咖啡、冰块,但是我有酸奶、三合一咖啡粉啊,于是我准备用这2种食材做一杯自创的变身版韩国次咖啡。

朋友们,你们猜猜我做这个变身版的次咖啡容易吗,说起来都是泪哦,不过最后我这个吃货,还是做成功了1杯变身版的次咖啡,不对,我这个应该是4万次+咖啡。

食材:三合一速溶咖啡粉、原味酸奶。

Step1:打发咖啡

食材非常简单,就只有简单的2种,朋友做的那款次咖啡因为用的是速溶咖啡,里面是无糖及其他调味添加的,所以需要加糖,那我这个本身就是三合一咖啡粉了,所以我就不加糖了。

直接将三合一速溶咖啡粉倒入杯子里,加一点温热的水,用勺子搅匀,开始打发,用的电动打蛋器,打发了10分钟,只有泡泡,咖啡一点都没有打发,想了想,感觉应该是水加多了,那水多了就加咖啡粉吧,于是又加了一包,继续打发,又是10分钟,还是依旧的只有泡泡,真的要崩溃了,真想放弃啊,打蛋器震动的我的手都有点麻了,唉、做吃货不容易哦。

放弃吧感觉有些不死心,于是从头开始,从新倒了1包咖啡,然后我总结了一下,应该是水加多了,所以这次我就加了那么一点点的水,只能把咖啡粉完全融化就可以了,融化好后,开始继续打发,这次总算没有让我失望,经过了10分钟的打发,咖啡终于开始蓬松起来了,但是三合一咖啡没有速溶咖啡粉打发的效果好,不过这个效果我已经很有满足感了。

Step2:收货成果

果断地去冰箱里取出我的酸奶,倒入杯子里,因为酸奶一直在冰箱保鲜里,已经够冰了,所以冰块就省了,再把我打发好的咖啡倒在酸奶上,看着还是挺完美的,先给大家秀一下我的成果。

再来搅拌一下,让酸奶和咖啡完美的融合在一起,酸奶和咖啡混合好后,喝上一口,刚刚入口是酸奶那酸甜的口感,当你慢慢咽下的时候,咖啡的醇香瞬间释放了出来,哇,这感觉真的是太爽了,美味哦!刚刚握着打蛋器,打到手麻的郁闷心情瞬间被抹去了,作为吃货的满足感瞬间开始爆棚了。

回头想想我的这杯变身版的次咖啡,真的是不容易哦,算上前面的失败,我的这杯咖啡应该已经打了有4万次+了,不过还好我没有用手动的蛋抽去打,不然估计要打到哭都打不出来了,喜欢的朋友们,如果你也想尝试一下,那一定要记得我的教训哦,水一定不能加多哦,不要走我的弯路哦。

欢迎来到“秋秋食光”,秋秋会在这里和大家分享更多精彩美食,您的“点评和点赞”是对秋秋最大的支持,如果你觉得还可以,请把它分享给你的朋友吧,喜欢的朋友请

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题