北京治疗白癜风总共要多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150526/4629682.html现如今，中国的咖啡界用“卷到飞起“来形容，毫不为过。前有杭州一家店挂出/杯的手冲咖啡，现有上海/杯的天价咖啡，再次杀出重围。一杯咖啡的售价如此昂贵，到底是“何方神圣”？
?咖啡中的"爱马仕"
据介绍显示，这款元的咖啡用的是今年BOP比赛竞标中的豆子，且是今年的标王。BOP全称：巴拿马精品咖啡竞赛（BestofPanama），每年都会评选出优秀的精品咖啡豆，今年的“标王”巴拿马卡门庄园的“卡门瑰夏”，成交价高达美元/公斤，一举打破了行业售价记录，成为世界首个单价超万美元的咖啡豆。
?瑰夏咖啡豆为什么这么贵？
物以稀为贵：瑰夏是一种稀有的咖啡品种，对种植地区的气候、海拔和土壤条件要求都非常高：需种植在海拔较高、土壤肥沃的地区。
瑰夏的植物叶系统比其他品种更薄，使得光合作用能力较差；根系也很弱，无法吸收足够的水分和能量，所以这就导致了瑰夏产量更低，物以稀为贵也正因如此，瑰夏咖啡被誉为“咖啡中的超级贵族“。
采摘和处理难度：瑰夏咖啡豆的种植海拔为m以上，且咖啡豆需要再精确的时间内采摘，并以特定的方式处理，以确保其品质和味道，所以人工采摘成的高成本和后续的处理都需要具备高度的专业知识和技能。
风味极佳：瑰夏咖啡具有花香、热带水果、高甜度等特点，独特的风味和香气，被誉为咖啡中的“香槟”。
?瑰夏咖啡豆的口感
从上面生长环境，就能看出瑰夏是一种非常稀有的咖啡品种，其实其的原产地是埃塞俄比亚，后来被引进到巴拿马。
瑰夏咖啡的特点是：花香浓郁、酸度和甜度较高，层次丰富，有着比普通咖啡豆更加特别和怡人的风味、更柔和的果酸、以及余韵悠长的甜感，一口下去意犹未尽。
?正确的冲泡方法
这样的极品咖啡，因为数量有限，且对于咖啡师的技能和经验要求也非常高。瑰夏咖啡的冲煮方法采用的是手冲，一杯大约使用20克咖啡豆，按照1：16的比例配水，水温要控制在90-91摄氏度，注水要采用三段式绕圈手法，总萃取时间需控制在2分18秒左右，这样才能保证咖啡的风味和品质。
对于普通人来说，既可以选择几块钱一条的雀巢速溶，也可以选择买几十块钱的瑞幸、星巴克，亦或更高阶的高价咖啡。
那么，你能接受多少钱一杯的咖啡？欢迎大家在评论区告诉我哦~
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