四川白癜风微信交流群 http://liangssw.com/bozhu/12747.html上世纪八九十年代,“雀巢咖啡,味道好极了”这句广告语通过电视媒体广泛传播,中国消费者对咖啡的认知也正在悄然发生改变,“喝咖啡”仿佛成了当时白领们追寻的一种“新潮”,雀巢速溶咖啡成为许多人的“第一杯咖啡”。年1月,星巴克在北京国贸开了在中国大陆的第一家门店,决心要让“温暖而有归属感”的咖啡文化在中国生根,口感更好的现磨咖啡加上装潢精致的门店使得“喝咖啡”似乎成为一种略带小资和文艺气息的休闲方式。年,连咖啡凭借提供星巴克、Costa等咖啡的外送服务积累了自己的第一批粉丝,“线上+线下”融合的咖啡消费方式也渐渐流行起来。而后,随着Seesaw、Manner等本土精品咖啡品牌涌现,对于生活在一二线城市的年轻人而言,咖啡已经是再日常不过的饮品了。经过三十几年的发展,中国咖啡市场的成熟度有了大幅提升,德勤中国发布的《中国现磨咖啡行业白皮书》数据显示,目前一二线城市的咖啡渗透率已达67%,但人均9杯/年的摄入频次远低于美国、韩国、日本等国家的人均杯/年,说明中国咖啡市场仍有较大增长空间。敏锐的投资人们嗅到了这块“香饽饽”,年上半年,大量资本注入中国本土新锐咖啡品牌,各品牌角逐越发激烈的同时,也催生了一个更加多元的咖啡市场。
年咖啡新消费品牌投融资情况(图源:深燃)
互联网巨头美团为Manner注入数亿美元,腾讯投资Algebraist代数学家,就连处于新式茶饮行业的喜茶也把资金投向了Seesaw。获得资本加持的咖啡新消费品牌发展如何?有什么可供借鉴的运营经验?未来中国咖啡行业的发展有什么可预见的趋势?下面这8个咖啡品牌的成长之路或许能带给我们一些启发。新锐咖啡品牌“百花齐放”01SeesawCoffee
成立时间:年
创始人:宗心旷、吴晓梅Slogan:Acupofgoodidea价格区间:门店饮品20-48元,线上便携咖啡产品10-12元/包销售渠道:线下门店、