记者
底伊乐
12月5日，星巴克臻选上海烘焙工坊迎来了3周岁生日。一年前，它收到了来自LEED绿色建筑最高等级铂金认证的生日礼物，成为了内地餐饮行业首家“最绿色”的门店，也是上海一道绿色的“风景线”。
在迎来3周岁生日的同时，这家星巴克最酷门店交出了3年来的成绩单：累计到访近万人次、烘焙咖啡豆总量吨、举办了超过场咖啡品鉴活动。不少人把这家店称作“咖啡奇幻乐园”，作为上海新地标之一纷纷来打卡。
上海烘焙工坊的人气饮品据星巴克相关负责人表示，作为星巴克中国的创新中心，上海烘焙工坊三年来累计首发多款新品，其中有三分之一的新品从这里推广到全国星巴克臻选门店和全国门店。同时，旗舰版BarMixato臻选咖啡酒坊里也首发了11款咖啡和茶特调酒饮，成为不少咖啡爱好者体验“夜上海”的全新选择。其中7款招牌酒饮从这里走向了全国臻选咖啡酒坊。
上海烘焙工坊首发的招牌特调酒饮从最酷门店到咖啡文化会客厅
作为星巴克中国唯一一家能近距离看到从咖啡生豆到香醇咖啡旅程的门店，上海烘焙工坊的开放式烘焙生产线引来不少人的
