咖啡的浓香和奶油的柔滑
顺着这份甜美的冰凉
一杯下去绝对让你神清气爽
Q弹
咖啡冻
#材料准备#
#速溶咖啡36g（约两包）
#热水ml
#吉利丁片1片（5g）
#冷水20g
#白砂糖5g
#制作步骤#
第一步：将吉利丁片5g剪碎放入20g冷水浸泡至变软。
第二步：容器中倒入咖啡粉35g、热水g、糖5g搅拌均匀。
第三步：隔水加热吉利丁片，搅拌使其融化，倒入咖啡中搅拌均匀。
第四步：倒入容器，冰箱冷冻2小时至冰冻成型。
第五步：冰凉的咖啡冻完成啦，取出切块，倒入奶茶更好喝噢。
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