白癜风康复病例 https://m.39.net/pf/a_5779550.html#喝速溶咖啡超量可能短寿#咖啡
近期在Nutrients发表的一篇研究发现，饮用速溶咖啡，可能会缩短端粒长度。而通常来讲，端粒长度的缩短是生物衰老的标志——从年起，凯文·哈里(CalvinHarley)等科学家就发现端粒细胞愈老，其端粒长度愈短；细胞愈年轻，端粒愈长。
而这篇研究，也出自国内的西安交通大学研究人员。他们分析了UKBiobank数据库中的,名年龄在37-73岁之间的参与者，通过饮食问卷的方式收集了参与者的咖啡（包括速溶咖啡、过滤咖啡）摄入情况，分析咖啡摄入量与端粒长度之间的关联。
调查发现每天的速溶咖啡摄入量与端粒长度呈负相关。平均每天多喝一杯速溶咖啡，端粒缩短的长度相当于寿命减少0.38岁时端粒缩短的长度。而同时对比发现其它过滤咖啡则不存在因果关系。
虽然有不少研究也证明咖啡有不少健康益处，但这个品类也许值得慎重选择了。
