白癜风的治疗方法 http://m.39.net/pf/a_6113618.html作者：JoJo（Edith）编辑：Momo（Wenky）定位理论之父艾·里斯先生曾说：“定位的核心就是在消费者的心智中找到空白的小格子，并占领它们。”[1]20世纪80年代，当时中国人还没有喝咖啡的习惯。年雀巢进入中国后，率先抢占了这个市场，以各种方式努力占领着消费者对“咖啡”的认知空白。它成功了。很多人喝的第一杯咖啡，都是雀巢。有轻微香气的、喝完可以提神的粉末，构成了我们对咖啡最初的印象。
后来电商零售咖啡的形态越来越丰富，有包装精美的冻干咖啡，有主打各类精品概念的挂耳咖啡。
对很多消费者来说，基本局限于“提神”、“高品位生活”等概念。那么对于电商零售咖啡，消费者心智中新的空白在哪里呢？
在隅田川咖啡的眼里，是“新鲜”——
以创新科技和工匠标准开创“鲜咖啡”品类，打造更加新鲜的挂耳、咖啡液等咖啡产品，满足顾客的高品质咖啡需求。
这就是隅田川咖啡的鲜咖啡品类战略。
隅田川主打“鲜咖啡”品类战略
年9月，隅田川咖啡（以下简称隅田川）创立于日本大阪，今年8月获得数千万融资，预期年销1.5亿杯，日均卖出0多万杯，主要的产品包括挂耳鲜咖啡、胶囊鲜萃咖啡液、袋泡鲜咖啡、冻干咖啡等等。
除了开创“鲜咖啡”品类，隅田川的另一个标签是“潮咖文化”。
隅田川另一个标签是“潮咖文化”
本月1号，隅田川在日本的实体店TASOGARECOFFEE即将迎来四周年庆。在日本，隅田川已然成为潮咖文化的代名词，更是亚洲最大的摇滚音乐节——FUJIROCK唯一入驻的咖啡品牌。
隅田川大阪咖啡店及店员合影
在中国市场，隅田川同样注重咖啡文化的传播，比如前几天它就带着和国金证券联名的“V60牛气挂耳鲜咖啡”进入了罗永浩的直播间，引发金融圈和股民群体广泛
