绿色祛除白癜风 https://m-mip.39.net/news/mipso_5778505.html?ivk_sa=1024320u这两天，一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上“可能致癌标签”的消息在朋友圈刷屏。裁决的依据是，咖啡含大量丙烯酰胺，该物质易致癌。
喝星巴克=致癌？
就是你知道的那个星巴克
就是你知道的那个癌症
其实不仅星巴克，本次案件中被告上法庭的还包括绿山咖啡、7-11等90余家快餐巨头。
事情传到国内，国内媒体也纷纷刷屏。
那么，丙烯酰胺到底是什么？
喝个咖啡，真有那么严重吗？
还能不能安心喝咖啡了？
文章太长，先说结论▼▼▼
结论
第一，美国法院的判决，只是要求星巴克等商家在咖啡上贴可能致癌的警告，而不是禁止卖咖啡。
第二，咖啡中确实含有较高含量的潜在致癌物丙烯酰胺，所有咖啡都有这种物质，不止星巴克。
第三，咖啡里的丙烯酰胺含量虽然高，但以正常人喝咖啡的量，远远达不到致癌的程度。若是你严重依赖咖啡，每天把咖啡当水喝，那你就要小心了。
第四，油炸食物才是人吃进丙烯酰胺最主要的来源，油炸食物更要少吃才是真。
说完结论
有兴趣的亲再慢慢往下看
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丙烯酰胺是什么？
丙烯酰胺是食物发生“美拉德反应”时的副产物。（美拉德反应：能让食物变得焦*并散发出独特的香气）
笼统来说，就是食物中的碳水化合物和蛋白质，在高温烹制过程中“顺带”产生的一种物质。
丙烯酰胺的确是一种潜在致癌物质。大量动物实验表明，丙烯酰胺具有一定致癌性；并且能够造成神经系统损伤，影响婴儿早期发育，危害男性生殖健康。
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光告诉记者，丙烯酰胺是一种有*化学物。年，瑞典科学家首次发现，油炸的薯片、薯条等经过化学反应容易形成丙烯酰胺。此后，科学家发现，很多食物尤其是经高温烹煮含丰富碳水化合物的食物，都含丙烯酰胺。
“不过，普通人
