最近节前综合征犯了？该囤点咖啡提神醒脑加班续命了吧？精品咖啡就算了，有功夫喝你也没功夫磨。
今天为大家分享一篇速溶咖啡的测评报告：喝过28款速溶后，哪些能脱颖而出？
速溶咖啡和精品咖啡啥区别↓
提到速溶咖啡，大家第一反应就是甜。
至于咖啡豆，大多数速溶咖啡的配料表都没有写明。不过既然都喝速溶了，就别要求豆了↓
本次评测的28款速溶咖啡
三合一二合一组
这一组一共有23款，很开心的打捞上来5款大受好评的速溶咖啡，揭榜~
雀巢1+2奶香咖啡
入口醇和丝滑，含在口中，清晨来一杯，又是丧并忙碌的一天！（每条约1.33元）
麦馨摩卡三合一咖啡
成功入围的一款韩式速溶咖啡，优雅的酒红色很讨喜，带有甜甜幸福感，忍不住想再喝一口~（每条约0.95元）
苏卡蓝山风味咖啡
倒进杯子里颜色明显偏白，猜测植脂末（伴侣）比较多，冲泡后表面会漂浮一层细腻白沫，整体偏甜，中间夹杂着酸涩味，但不至于觉得有传说中的“中药感”。（每条约1.09元）
koully速溶蓝山风味咖啡
撕开包装的一瞬间，咖啡粉的干香就会从袋子里钻出来，些许的苦香，醇厚浓郁，后味没有酸涩感。（每条约1.45元）
奢斐特浓三合一白咖啡
没有想象中白咖啡腻人的甜香，后味酸涩，喝过后如果不清口，两分钟左右，嘴里会有明显的酸涩感。（每条约0.66元）
黑咖啡组
黑咖是最不加修饰的咖啡，可以说是很原始了，只放了咖啡豆/咖啡粉。虽然都是苦咖啡，但总有苦里带着香的，就是它↓
大卫之选黑咖啡
和所有黑咖啡一样，冲完看起来像可乐、像中药、像酱油…是黑咖中很好喝的一种。这款黑咖啡是非独立包装，单价39.8元，冲一杯约合0.7元。
“加点咖啡伴侣而已，招你惹你了”
也不知道是造了什么孽，总有人说速溶咖啡危害巨多，我们发现植脂末中的主要成分有以下几种：
氢化植物油：氢化植物油是一种人工油脂，莫名背上了“反式脂肪酸制造机”的锅。氢化植物油并不能和反式脂肪酸完全画等号，经过工艺改进的氢化植物油可以降低甚至不含有反式脂肪酸。
葡萄糖浆：抗结晶性、抗氧化性、可以增加稠度、改善咖啡的口感
单双甘油脂肪酸酯：使用较广泛的一种乳化剂，促进水油融合，这样就不会出现分层了~
酪蛋白酸钠：也是乳化剂~
二氧化硅：防结块的抗结剂。
怎么喝更好喝
①
水温是否会影响咖啡口感？
冲冲看↓
考虑到℃开水会烫，又冲了一杯先加℃开水再加常温水勾兑至60℃的同款咖啡进行对比↓
仔细对比了一番，结论如下：
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