导语：咖啡因是一种植物生物碱，具有让中枢神经亢奋起来的功效，能够短暂驱散睡意，提高精力，在医学上常用于治疗神经衰弱以及昏迷复苏。
咖啡是上班族们必不可少的饮料，每到午后困倦，或者晚上加班没精力的时候，喝一杯咖啡总能让自己清醒起来，有的人甚至已经把喝咖啡当成了一种习惯。
李先生也是常年加班的上班族，她也是依赖于咖啡提神的，但是最近李先生却觉得，每次喝完咖啡之后，心跳就会加速，有时候还会感觉到心悸，有点喘不上气，这让他非常惶恐。医院看过之后，医生建议他不要再喝咖啡了，但是李先生却疑惑，喝咖啡可以提神又可以保护心血管，为什么会心跳加速呢?
01咖啡对心血管有害？
想要知道咖啡和心血管之间的关系，我们不妨先来看一则研究。该研究选取了多名，平均年龄在50岁左右的人员，然后将他们划分两组，第一组不喝咖啡，第二组每天1到3杯。
经过一段时间的研究发现，血管出现动脉粥样硬化的程度和咖啡饮用量确实有一定关系，其中第二组每天喝3杯咖啡的人，出现动脉粥样硬化的概率，会比另一组低63%。
此外还有一项研究，针对18多万名参试人员进行了长达16年的跟踪调查，发现他们中间，每天喝咖啡4杯以上的人，会比不喝咖啡的人减少18%的早亡风险。
营养学会指出，这项研究结论的出现是因为咖啡中不仅含有咖啡因，还富含生物活性多酚以及许多的矿物质，可以保护血管，抑制血管的老化、硬化。
02为什么有的人喝完咖啡会心跳加速？
这也是因为咖啡中的咖啡因，摄入咖啡因可以引起神经系统功能亢奋，因此会出现心跳加快的现象。如果出现这种现象，就说明你的心血管比较敏感，对于咖啡因的反应比较大，建议短时间内不要再喝咖啡了，只要停喝就没有症状。后续再根据身体情况再决定要不要喝以及喝多少的问题。
除了上面这种，在喝咖啡之后心跳加速的人不适合喝咖啡，还有几类人也不适合，一起来对照看看。
03哪几类人不适合喝咖啡？
第一类，骨质疏松的人
年纪大的人，体内钙质流失，骨量下降，不及时补充的话，就容易患上骨质疏松。骨质疏松会增加骨质增生、骨折、骨痛的风险。然而，相关研究表明，大量喝咖啡会抑制人体对钙质的吸收，导致骨骼中的钙质得不到及时补充，骨密度上不去，这会加重症状。所以存在骨质疏松的人最好不要喝咖啡。
第二类，未成年学生
学生每天的学习压力都不小，有时候睡眠不够就容易犯困，家长不要给孩子冲咖啡喝，因为孩子还处在成长发育的关键期，喝咖啡容易引起兴奋、焦虑、乃至失眠头痛，不利于孩子的身体成长。
第三类，正在用药的病人
不少药物进入人体后，会经过一系列的分解代谢，最后发挥作用，但是咖啡可能会影响药物中一些成分的发挥，导致疗效有所降低，起不到治病的效果。所以我们不要用咖啡来伴药吃，吃药用最简单的白开水就好。
第四类，失眠人群
失眠人群的特点就是，晚上睡不着，白天又容易犯困，为了工作，有的失眠人群就会在白天喝咖啡来提神。其实失眠人群最好不要喝咖啡，会进一步损伤神经，加重失眠和焦虑。出现失眠最重要的就是调整好生物质，合理安排作息时间。
第五类，孕妇
孕妇是不建议喝咖啡的，因为咖啡因是能够进入胎儿体内，影响胎儿发育的，严重的可能会引起早产、胎儿异常甚至是流产。此外，刚生完孩子，正处在哺乳期的女性也不要喝，因为咖啡因可能会通过乳汁被婴儿吸入，对婴儿的睡眠会产生影响。
所以，骨质疏松患者、未成年学生、用药病人、失眠人群以及孕妇，在日常生活中最好远离咖啡，还有一些在喝完咖啡之后，会出现不良反应的人，也要停用咖啡，除此之外，其余人倒是可以尝试一下咖啡，因为咖啡的功效还是不错的。
04咖啡的功效有哪些？
对减肥有利
咖啡因除了提神，其实还是一种可以帮助提高代谢速度，加快脂肪燃烧的物质。因为咖啡因在被摄入体内后，会对神经造成刺激，信号输送至脂肪细胞，就会增加肾上腺激素的分泌，从而完成对脂肪的分解。所以正在减肥的人，可以尝试每天喝一杯咖啡，辅助减肥。
温阳补肾
咖啡从中医的角度去看，咖啡味苦性温，经过烘培研磨泡出来的咖啡，可以温燥湿气，温阳补肾，所以对一体内存在湿寒之气，或者是腹水肿的人，可以喝一点缓解病症。
在我们身边，喝咖啡的人其实并不在少数，但也不是人人都能体会到好处的，这跟很多人喝的咖啡种类有关，大部分人喝的都是速溶咖啡。
05速溶咖啡对人体的影响
速溶咖啡不同于原磨咖啡，首先味道就没那么苦，这是因为里面有咖啡伴侣，这里面或许有反式脂肪酸，这对我们的血管不利，而且速溶咖啡用的咖啡豆，一般是比较劣质的，营养价值比不上原磨咖啡。
我们之所以喝咖啡能提神，是因为咖啡因的作用，但是速溶咖啡中，咖啡因的占比就比较低，只有原磨咖啡的1/3，加上浓郁的苦味也没有了，所以有的人喝完速溶咖啡感觉还是很困。
结语：咖啡能够提神醒脑，帮助减肥，不过也要掌握好合适的饮用方式才行，尤其是那些本身就不适合喝咖啡的人，就不要轻易尝试了，以免引起不必要的麻烦。
参考资料：
[1]《每天三杯咖啡清血管》.生命时报.-05-05
[2]《不运动不节食喝几杯咖啡就能减脂?》.广州日报.-07-23
