CEO卸任、杯型危机、涨价、加快布局甄选门店……
过去的年对于星巴克来说可谓风波不断。
同时更可怕的是一些咖啡品牌的崛起，让整个咖啡局面也在悄然变化，这个咖啡界公认的NO.1，正在遭遇前所未有的挑战。在众多咖啡品牌中一马当先最具有威胁力的品牌要属CAFFEPASCUCCI。
CAFFEPASCUCCI是意大利咖啡品牌，始创于年，比星巴克还要早近90年，有意思的是意大利人对于品牌经营和理解与美国人大相径庭，他们沿袭了意大利式的家族式传承，生生世世地捍卫一个品牌。
年，帕斯库奇家族开始从事进口香料及咖啡的贸易生意，开启了帕斯库奇家族的咖啡事业。后又开办了咖啡店，销售咖啡豆及相关产品，二战后，开了第一家真正意义的咖啡馆，并于年代后期，首次将家族的咖啡生产工业化，引入了第一台非直烘式咖啡烘焙设备，自行研发、烘焙独特口味的咖啡豆产品，供应于家族经营的咖啡店，并于年获得意大利商会的奖励，将家族咖啡产业发展推向新高……
那为什么说CAFFEPASCUCCI有可能成为星爸爸最强的劲敌呢？
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咖啡产业在升级
第二次发展浪潮成为了过去时
从一千多年前被牧羊人发现至今，咖啡已发展成为风靡世界的三大饮品之一，喝咖啡也成为了一种时尚的消费体验。
截至目前，全球咖啡共经历三次发展浪潮：
第一次咖啡浪潮:20世纪初，速溶咖啡的发明和崛起，以“雀巢”与“麦斯维尔”为代表，“味道好极了”和“滴滴香浓，意犹未尽”，几乎是大陆咖啡启蒙教育的开场白，使咖啡在大众市场广受喜爱。
第二次咖啡浪潮:二战后，第二次咖啡浪潮兴起，星巴克连锁店出现并迅速风靡全球，成为连锁咖啡店的典范。
第三次咖啡浪潮：现如今，在第三次咖啡浪潮下，人们越来越重视咖啡豆的种植、采摘、烘焙及萃取方式，咖啡（豆）本身的风味和品质得到了前所未有的
