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此物号称绿色人参,补肾护肝,但肠胃不好的 [复制链接]

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此物原来不是我国原产,而是来源于印度。但因营养价值极高,走进千家万户,而且受到世界人民喜爱。在美国,就被称为植物伟哥,补肾护肝,效果极好。

这就是*秋葵。相信你也吃过。小编还自己种过,很好种,结果的时候,就像芝麻一样,节节高升,每一节都可结一个果,种几颗,就够吃了。

*秋葵是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花*色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

咖啡*葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。*秋葵营养价值非常高,制作的时候注意,不可煮太久,以免破坏营养成分。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。其实,*秋葵生吃也可以的。

幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

那么,具体来说,吃*秋葵有什么样的好处呢?

1、助消化、护肠胃

*秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

2、降血脂

*秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏

*秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。

5、防肠癌

*秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排*、防癌。

6、补钙

*秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

7、减肥

*秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:*酮含量为2.8%,具有抗氧化、

8、补肾

*秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王*秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

9、去疲劳

对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

但是,吃秋葵也并非每个人都多多益善,还是有一些禁忌的,主要是:

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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