北京中科白瘕风刘云涛 http://m.39.net/pf/a_4349554.html都说祸从口出，病从口入，在我们生活中，我们无法离开食物，但是如果一旦对食物依赖过度，也会造成许多无法承担的后果，
今天咱们来说说反式脂肪酸。反式脂肪酸在我们的生活中是非常常见的，只是都以各种各样的形式隐藏在不同的食物之中，你知道自己平时爱吃的食物哪些都含有反式脂肪酸吗？不知道吧，那就让我们一起来看看吧！顺便探讨一下它对人们到底有哪些危害！
一、什么是反式脂肪酸？
反式脂肪酸是一种人造物质，常被用作食品添加剂，因此在自然食物中含量几乎为零，但也正因为此，我们人体对这种物质难以接受，其造成的损害是很大的。
二、反式脂肪酸存在于哪些食物？
反式脂肪酸存在的常见的食物有植物油、糖果、巧克力、蛋糕、面包、披萨、人造奶油、曲奇饼、饼干、薄脆饼、油酥饼、炸薯条、珍珠奶茶、薯条、蛋*派或草莓派、泡芙、麻花、沙拉酱、奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侣或速溶咖啡等等。
三、反式脂肪酸的主要来源有哪些？
1.氢化植物油。
2.牛、羊等反刍动物的肉和奶。
3.油温过高产生反式脂肪酸。
四、反式脂肪酸的常见用途有哪些？
反式脂肪酸目前被食品加工业者广泛添加于食品中。
五、反式脂肪酸对人体造成的损害有哪些？
1.降低记忆力
反式脂肪酸的存在对人的记忆也有着重大影响，所以医生倡导人们一定克制自己，尽量减少反式脂肪酸的吸取。否则容易出现阿尔兹海默症。
2.容易发胖
3.易引发冠心病
4.容易形成血栓
反式脂肪酸会使得血液粘稠度升高，这也是形成血栓的原因了。
5.影响生长发育
6.影响男性生育能力
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，在这一方面，人们应该注意，毕竟反式脂肪酸的这种影响力真的是
