北京中科医院电话 http://www.csjkc.com/咖啡,是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。不知何时开始,从接触了现磨咖啡之后,对于速溶咖啡似乎就不太感冒了。上一次去海南旅游,带回来的最贵的物品就是咖啡豆。在家里制作咖啡,整个制作过程是很享受的,满屋的咖啡香味,看着虹吸壶里气泡的滚动,水流的变化,颜色的变化,整个过程很舒服,但是后续的清洁工作就很麻烦。我现在有个偷懒的做法,那就是把咖啡豆磨成粉,用咖啡滤纸包好,用订书机把口封上,再整个的放入密封袋中。但是自从我喝了挂耳式滤泡咖啡之后,我发现,还是不一样的,后面会做个详细的比较。这次入手的FCR挂耳式滤泡咖啡,一盒共有十袋咖啡,五种口味,每种口味各有千秋,各有特点。
亮点与细节
从拆开外包装之后,我就惊喜不断。先是一个瓦楞纸的纸盒,打开后才见到真正咖啡的包装盒。两个包装盒匹配度很高,我觉得外包装盒似乎是定做的。整个产品完美地展现出来,没有一丝碰撞痕迹,相当的上档次。这个logo很精致,以阳文的形式出现在包装盒上,很有质感。
这里主要想讲的是冲泡方法。三步就能得到一杯黑咖啡。首先撕掉咖啡袋的封口,因为有易撕虚断设计,所以肯定不会把咖啡袋撕成狗啃的一样。第二步是把咖啡袋挂在杯子上,两个耳朵向两边一拉开就可以了。第三步是冲泡,这里有个很讲究的地方,先要用少量水浸湿咖啡粉,静置片刻时间再加水冲泡。我喜欢喝黑咖啡,因为这样才能品到咖啡本身的滋味。
挂耳是最大的特点。这个挂耳做得很精致,简单的说,就是在一张稍硬的纸上划上几道,当它被打开后,就从2D变成了3D,与我们小时候玩的拉花有异曲同工之处。
试用过程与体验
共有五种口味,每种口味都有明显的差异。不知道大家发现没有?每一个包装袋上都有一个可爱的小动物,有长颈鹿、海豚、大象、鹦鹉,还有一个看不出来的。其中一个口味描述是这样的,品种:波旁威士忌,由穆萨合作社制作,卢旺达加肯克,海拔:-米,加工:水洗。每种口味都是复合的口味,所以应该是拼配咖啡豆磨的。
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这个咖啡粉磨得比我磨的要粗一些,但是出色出味却很快,我觉得最大的差异就是这种泡法水直接接触咖啡粉,滤纸只管出水不管进水。而我把咖啡粉包在了滤纸里,完全是浸泡式的出咖啡方式,滤纸又要进水又要出水,有时候就觉得此路不通,浸泡时间长了,香味儿也会消散不少。
在简单的冲泡萃取时,也是判别咖啡是否美味的一种方法。萃取时,在加入热水后,我们可以看到粉末膨松地胀起,优质咖啡在冲泡时,会有漂亮细致的泡沫膨松地胀气。结论如何,有图为证,可惜隔着屏幕,无法闻到那浓郁的香气。
挂耳的质量很好,设计的也非常不错。适合不同的杯子。这两个杯子直径差不多差了一半,但是用同一款挂耳都完全没有违和感。
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很漂亮的琥珀色,清澈,诱人,完全是色香味俱佳。喝咖啡这件事情,一个人一个口味,所以我就不一一描述每袋咖啡的味道了,这个必须自己亲自品了才知道。而挂耳式滤袋咖啡,让你随时随地都可以享受到现磨咖啡。
使用心得
优点:非常好的一款产品,秀外慧中。一盒十袋,五种口味,每种口味各有千秋。特别适合送给好友。物美价廉,平均一杯咖啡将近八元,而在外面喝这种咖啡起步价应该是二十。
缺点:没发现有缺点,太满意了。