面对新冠肺炎疫情的反扑，居家办公乃至居家隔离已经不新鲜。
前几天，上海市精神卫生中心主任医师谢斌劝广大人民在疫情期间要“控制灵*对自由的渴望”。这句颇具文学气息的话顿时被网友“玩坏了”！
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其他的不提，完全没必要“控制灵*对咖啡的渴望”嘛，因为在家里就可以自己做出好喝的咖啡。
千万不要觉得很难，想要在家里冲泡出味道不逊色于咖啡店的咖啡，远没有你想象中的困难，也不需要多高的专业度，只需要具备一些基础的咖啡常识，就可以做出一杯好喝的咖啡。
当然，这里的“好喝咖啡”特指手冲咖啡，毕竟速溶类咖啡也没有太多技巧可言，而意式咖啡涉及到咖啡机的使用，并不太适用于大多数人。
虽然目前不同国家的咖啡制作方式都很类似，区别主要体现在细节处理上，这篇推文以“日式手冲”为起点，教会你轻松冲出一杯好喝的手冲咖啡。
制作一杯好咖啡的第一步，自然是选择合适的咖啡豆。
在选择咖啡豆时，应该更
