北京哪家白癜风最专业 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1689999475309593544&wfr=spider&for=pc▲《广角下的咖啡机》
门槛，隐喻着进入一个领域，你必须跨越的最低的代价。
大致20年前，我们最先接触到的咖啡，应该是速溶的袋装咖啡，提神醒脑。后来随着某些品牌的推进，咖啡还原成了咖啡豆、机器、成品，这样的过程。为了追寻味觉和视觉的极致，苦，酸，滤纸，这些手冲必备的元素，又再一次地提高了咖啡审美的门槛。
图中的咖啡机，正常情况下，普通人可以花5分钟学习使用它，再花5分钟，冲出一杯可以喝的咖啡，那么，咖啡的门槛，在于咖啡机吗？
咖啡与食物烹饪一样，属于生活中最平凡的美好事物，它的门槛在于：食材（咖啡豆），烹饪手法，装点摆盘（拉花等），这些事物的选择；而不是在于将咖啡师，或者手冲，不断神话，人为地营造出各种腔调的壁垒。
如果你喜欢冲咖啡，那么就冲吧，这没什么；如果你喜欢品鉴咖啡，那给我们留言吧，这样，我们之间才能有什么。
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